Аранцини са моцарелом и печуркама

13

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 325кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  325кцал

• Оцена

• Рецепт

Аранцини је италијанско јело од сласних куглица од пиринча пуњени, кухани у кући пржени.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• пиринач 200г
• пилећа јаја 3 ком.
• Пармезан 50 г
• пица моцарела 200 г
• свежи шампињони 100 г
• хлебне мрвице 200 г
• брашно 100 г
• сувог босиљка 1 прстохват
• маслиново уље 800 мл
• путер 50 г

1ч 30мин1ч 30мин 325

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Сир нарибан, пармезан – на плиткој, моцарела – на велика.
2. Гљиве очистити, опрати, насјецкати.
3. Скухајте пиринач. Баци у кипућу воду брзином 1: 2, после кухајте 20 минута, повремено мешајући.
4. Пржите шампињоне у тави са маслацем.
5. У чинији помешајте шампињоне са рендану моцарелом, босиљком, на со.
6. У другој посуди помешајте кувани пиринач са путером, рендано јаје Пармезан, сол по укусу.
7. Влажним рукама обликујемо куглу од риже, унутра лежимо надјев од гљива, направите малу уску куглу.
8. Куглице уваљајте у брашно, јаје, печење, пржено пет минута Раширите на папирним салветама.
9. Послужите украшено зеленилом.

Кључне речи:

• Гљиве
• пржити
• топло предјело
• пиринач