Класични њујоршки сир видео рецепт

4

Нежна и укусна крем сирна торта са подлогом од пецива са кратким кросом. Врло лако се припрема код куће.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

288,6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Припремите основу за торту. Да бисте то учинили, потребан је путер растопити у микроталасној и охладити. Било колачиће са скраћеним пецивом на вашем самљети укус у ситне мрвице. Најприкладнији начин за то је користећи блендер.
  2. Сипајте песчане мрвице у шољу, тамо сипајте путер и измешати. Беба би требала мало потамнити.
  3. Округли облик прекријте пергаментом који се може уклонити, да се тамо напуни мрвица и пажљиво се удуби на дно и зидове форме. Ако желите качкаваљ без високих бочних страна, исеците 200 г кекса уместо 300 г. Тамповемо мрвице и извадимо калуп унутра фрижидер.
  4. Сада идемо на пуњење. Припремићемо све потребно састојци. Оперите лимун, нарибајте кору и исциједите сок.
  5. Пребаците крем сир у дубоку шољу и мешајте док хомогена маса. Мора се користити крем сир (не растопљен) Обично сам користио сир Виолета. Може се користити Хохланд или Алметте.
  6. У сир додајте шећер, скроб, лимунову корицу и со добро измешати.
  7. Сада се возимо у јајима. Након додавања сваког јајета, пуњење добро измешати. Затим додајте 2 жуманца и поново добро измешати.
  8. Додајте лимунов сок, павлаку и опет темељно мик.
  9. Готов надјев сипајте у калуп са песковом подлогом и послати у рерну претходно загрејану на 200 ° Ц. Пеците цхеесецаке на 200 ° 10 минута, затим схватимо температуру на 110 и пећницу још око сат Спремност сира за колаче одређена је на следећи начин: ако покуцате у зид облика, центар торте треба да дрхти, али не да буде течан. Пекао сам качкаваљ у различитим рернама, сваки пут када се пече другачије време. Стога се фокусирамо на нашу рерну и периодично провјеравамо спремност колача. Ако претјерате, колач сира ће пукнути.
  10. Готов цхеесецаке извадите из калупа и оставите у фрижидеру неколико сати.
Кључне речи:
  • Печење
  • десерт
  • пита
  • слатко
  • сир
  • Цхеесецаке

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: