Палачинка лазање – детаљан рецепт за кување. друзьями: 
Time: 1 сат 15 минута Тежина: лако Сервис: 6 – 8 кориштених рецепата запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Чл. ) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Сок од палачинки
- 1,5 тбсп. сланутак брашно
- 1/4 Арт. плус 8 кашика кашике маслиново уље за пржење
- 1/2 кашике кашике млевени кумин
- 1/2 кашике кашике со
- 1/4 жлице млевени коријандер
- 1/4 жлице свеже млевени бибер
Ласагна
- 350 гр панцета на коцкице
- 8 великих јаја на собној температури
- 2 кашике. пуномасно млеко на собној температури
- 200 гр. сушене рајчице, оставите да се уље оциједи и насјецкајте
- 1/4 Арт. сјецкани свјежи босиљак
- 3 кашике. л. сјецкани свјежи тимијан
- 2 кашике кашике со
- 1/2 кашике кашике свеже млевени бибер
- 2 кашике. рендирани бели чедар (230 гр.)
- 2 кашике. рендирани сир за фонтане (225 гр.)
- Кухање спреј
Рецепти са сличним састојцима: палачинке, сланутак од брашна, јаја, млијеко, цхеддар сир, фонтина сир, кумин, коријандер, босиљак, тимијан, сушени парадајз, панцета
Припрема рецепта:
- За 8 палачинки: у средњој посуди помешајте сланутак од брашна, 1,5 ст. вода, 1/4 кашике. маслиново уље, кумин, сол, коријандер и црно бибер. У тепсији пречника 30 цм загрејати 1 кашика. уље на средња топлота. Сипати 1/3 кашике. тесто и распоредите у кружном току покрети дуж дна посуде. Пеците палачинке док палачинка не зграби и не порумени 3 минута. са сваке стране.
- За сос од парадајза: пржите у великој тави панцету на средњој топлоти до хрскав, око 12 мин. Извади шалицу из рерне и ставите на папирне пешкире да апсорбује масноћу.
- Умутите јаја са млеком у средњу посуду, промешајте у осушену парадајз, босиљак и тимијан; зачините сољу и млевеном паприком. У посебној посуди комбинујте сир цхеддар и фонтану.
- Ставите жичани носач у средину рерне, загрејте на 190 ° Ц. Спреј спрејом за кухање пошкропите дубоки стаклени или керамички спреј посуда за печење димензија 22 до 32 цм.
- Да бисте сакупили лазање, распоредите 1 кашику. парадајз сос на дну калупа. На врх ставите две палачинке, мало се прекријте. Поспите четвртином сира, а затим панцетом. Поновите слојеве од палачинке, парадајз сос, сир и панцета.
- Пеците лазање од палачинки док сир не почне да бубри, 30-35 минута Нарежите на квадрате и послужите.
