Ребра пирјана у вину са сосом од гљива

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 167,75кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  167,75кцал

• Оцена

• Рецепт

Биће врло укусно ако ребра скухате код куће, стављајући ван у црвеном вину и направите нежни сос од гљива за њих.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 500 г свињетина (или јањетина)
• 200–250 мл црног вина
• 300 г печурки
• 500 мл креме (10–20%)
• 150 г лука
• 2 кашике брашно
• со
• бибер
• биљно уље

45 мин45 мин 167,75

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Изрежите ребра и пржите их са обе стране у тави.
2. Сипајте вино, додајте со.
3. Пирјајте под поклопцем око 40-45 минута.
4. Насјецкајте лук ситно.
5. Гљиве нарежите на мале коцкице.
6. У тави пржите лук, па додајте шампињоне. Кувајте 7 минута.
7. Додајте врхње и прокувајте.
8. Додајте брашно и добро измешајте.
9. Поново донесите до кључања. Умак је спреман!
10. Ставите ребра, налијте сос одозго. Лепо се проведи апетит!

Кључне речи:

• вруће