Роло паштета а: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 310кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  310кцал

• Оцена

• Рецепт

Наравно, паштета од јетре која се припрема код куће много је укуснија. продавница. Нудим вам другу верзију пасте за јетру, у у облику ролне пуњене сиром и зачинским биљем. Моји гости бришу то је одмах! Надам се да ћете уживати у овоме рецепт.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• говеђа јетра 1кг
• лук 2ком
• 1 шаргарепа
• грашак 5ком
• ловоров лист 2ком
• путер 70г
• млеко 100мл
• со 20г
• сир 150г
• павлака 100г
• копар 100г
• першун 100г
• бели лук 2 чена

50 мин50 мин 310

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Јетру добро оперемо и очистимо од филмова. Очистите и оперите лук и шаргарепа.
2. У кипућу воду послати лук, шаргарепу, сецкани говеђа јетра, бибер и ловоров лист. Кувајте пола сата.
3. У овом тренутку припремамо пуњење ролне: сир протрљамо на плитки мљевење, млевени бели лук, першун, копар. Додајте павлаку и добро измешати.
4. Кување пасте: самљети кувану у блендеру или мљевењу меса јетра, кувани лук и шаргарепа. Додајте млеко за конзистенцију. Солим.
5. У готову мешавину јетре додајте путер и добро мик.
6. Целу пасту распоредимо на равномерни филм.
7. Целокупан надјев равномерно распоредимо на пасту.
8. Добијене слојеве омотамо у ролу и шаљемо на фрижидер најмање 1 сат.
9. Нарежите на порције и послужите с поврћем и крутонима или пецива. Добар апетит!

Кључне речи:

• паштет
• ролл