Ова салата одлично комбинује укусе и текстуре папаје, јагоде, киви, банана, наранџе и малине. Папаја може бити опциона замените манго и малине боровницама. Листови менте додати ће јој још свежином и аромом, а за точење горива користите течни мед. Ако припремите салату за одрасле, а затим је свакако покушајте Гран Марниер коњак ликер, који савршено надопуњује воће зачињеног цитрусом. За десерт послужите воћну салату или закуска за лагана пића. Поделите са пријатељима: Време: 40 минута Потешкоћа: Лагане порције: 4-6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 папаја или манго
- 1 кашика. јагоде
- 2 киви
- 1 банана
- Донесене 2 поморанџе
- 3 кашике. л. душо
- 1 кашика. л. Гранд Марниер ликер, факултативно
- 3-5 гранчица свеже менте
- 1 кашика. малине или боровнице
Рецепти са сличним састојцима: папаја, манго, јагоде, киви, банане, поморанџе, мед, гранд марниер ликер, мента, малине, боровнице
Припрема рецепта:
- Огулите манго или папају, исеците на коцкице и ставите у посуду средње величине. Огулите јагоде са стабљика и нарежите бобице у половини или у 4 дела, ако су велика. Додајте у посуду са воћем. Огулити и нарезати киви, додати у чинију. Чисто и насјецкајте банане, додајте у посуду.
- Изрежите врх и дно наранџе довољно дубоко да излагати месо. Наранчу оперите и огулите док држите њих преко посуде. Пустите их да падну у посуду док се очисте. Руке исциједите сав сок из преостале мембране преко плода, а затим мик. Поновите са другом наранџом.
- Умијешајте мед и ликер, ако се користе, у воћну салату. Извадите листове метвице са стабљике, ољуштите их или исецкајте на мање кришке и помешајте са воћном салатом. Додајте бобице и дајте инфузирати 10 минута или 2 сата. Сервирајте.