Мини Цхеесебургер “Слут Јое” – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: Леви БраунВреме: 40 минута Тежина: Лако Количина: 12 Слоппи Јое Бургерс У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр млевена говедина (врат)
- 1/4 Арт. мајонез
- 1 кашика кашике љути сос
- 1 кашика. л. чили сос
- 1 кашика. л. биљно уље
- 1/2 лука, ситно сецкани
- 1/2 кашике. ситно сецкани кисели краставци
- 1 блок са 12 лепиња
- 6 кришки сира
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, ролада, чили сос, зачињени сос, кисели краставац, сир
Припрема рецепта:
- Комбинујте мајонезу, чили сос и љути сос у малој посуди; ставите у хладњак док не буде спремно за сервирање.
- Загрејати роштиљ у рерни. Загријте биљно уље унутра велика тава на средње јакој ватри. Додајте лук и говедину млети и соли 1,5 кашике кашике. посолите и додајте неколико прстохвата млевена паприка; пржити, повремено мешајући, док не порумени боје, од 5 до 7 минута. Уклоните са ватре и помешајте са киселим луком краставци.
- Цели блок лепиња разрежите на два дела водоравно. Поставите горњу и доњу половину лепиња са исеченим резом према горе. Пржити док не буде спреман, од 1 до 3 минута. Извадите из посуде за пржење и загрејте пећи на 200 ° Ц.
- Подмажите обе стране кришке лепиње зачињеним мајонезом. Ставите млевено месо на дну лепиње са дебелим равномерним слојем; ставите сир на врх. Покријте врх лепиње. Пеците до хлеба тост, али сир се неће растопити, од 10 до 12 минута.