Тоастадо са пилетином, пасуљем и сиром салса – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1 hour. 25 мин Тежина: лако Порције: 6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Тоастадо :
- 6 кукурузних тортиља
- Кување уље
- 80 гр. рибани сир
- 0,5 безгресиве зелена салата уситњена
- 1 танко нарезан авокадо или гуацамоле, дат је рецепт испод
- 2 кашике. сос од сировог салса, рецепт испод
- 0,5 тбсп. павлака
- Пречишћени пасуљ, топао, рецепт испод
- 1 танко сецкани зелени лук
- 12 листова цилантроа
Пилетина:
- 3 кашике. исјецкана готова пилетина
- 0.33 Арт. исцеђени сок од лимуна
- 0,25 Арт. маслиново уље
- 0,25 Арт. сјецкани килантро
Пречишћени пасуљ:
- 400 гр. пире конзервирани пинто пасуљ са течношћу
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 0,25 ситно насјецканог лука
- 1 кашика кашике млевени коријандер
- 1 кашика кашике млевени кумин
- 4 чешња лука, ситно сецкана
- 0,25 тсп со
Салса Цруде:
- 2 грубо насјецкане зреле рајчице или 4 парадајза у облику шљиве
- 0,25 ситно насјецканог лука (око 3 кашике). л.)
- 0,25 млевених јалапена без семенки
- 2 кашике. л. сецкани килантро
- 1 кашика кашике со
Рецепти са сличним састојцима: пилетина, сир, пинто пасуљ, парадајз шљива, јалапенос, црни лук, бели лук, салса сос, гуацамоле сос, авокадо, ледена салата, павлака, печени пасуљ, коријандер, кумин, килантро
Припрема рецепта:
- Да бисте направили тортиље: сипајте око 6 цм. уље за пржење у великој посуди са дебелим дном. Стави средња топлота и загревање до 200 ° Ц. Изложите тортиље једну по једну и пржите тако да постану хрскаве и златно браон, отприлике 1,5 минута. Коришћењем ставите клинове на лим за печење обложен папирним пешкиром и поспите сољу. Пустите по страни Кување пилетине: У малом у посуди помешати пилетину, сок од лимете, уље, коријандер и со, додати бибер по укусу. Покрити поклопцем и одложити.
-
Тостадо
Загрејајте бројлер у рерни. Пасуљ равномерно распоредите на један страну сваке тортиље и поспите сиром. Ставите на лим за печење и ставите под бројлер док се сир не растопи и лагано здравица, трајат ће око 30 секунди. Ширите тортиље на 6 На сваку тортиљу ставите пилетину подједнако и украсите зелена салата. Сваку тортиљу од авокада украсите салсом и кашиком павлака. Поспите зеленим луком и украсите тостираним листовима цилантроа. Послужите одмах.Рецепт тоастадо са млевеним месом и салатом од купуса Цоле спора, зрната пасуља: умерено топло топло уље велика топлота у великој тави. Додајте лук, коријандер и кумин, Кувајте, мешајући, док лук мало не пржи, отприлике 2 минута. Додајте бели лук и кувајте док не порумени, још једно минуту Распоредите пасуљ и кувајте, често мешајући, док се не згусне јантарно браон, око 4 минута. Додајте со и бибер Сиви салса: У малој чинији помешајте парадајз, лук, јалапенос, коријандер и со, додајте бибер по укусу. Цовер закачити филм и одложити Напомену Тортиље треба да постану врло хрскави након пржења, иначе ће бити тешко сећи ножем или разбијање вилицом.
