Нацхос са пилетином и бизон сосом – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: ЧарльзМастерс време: 1 сат. 40 мин Тежина: Лаки порције: 6
Рецепт:
Буффало сос: помешајте кашику биљног уља са 4 жлице. л (60 гр.) Маслац. Додајте 1 сецкану бибер јалапенос и кашика сецканог белог лука. У путеру истопите путер на средњој ватри, а затим скувајте састојке 2 минута Помешајте 3/4 кашике. љути сос (нпр. Франк’с РедХот), 1/2 кашике. пилећи презли и 1/2 кашике. л сок од лимете и природни сирће; довести сос до кључања. Зачините сољу и бибер. Покријте и држите на топлом. Зачињена пилетина месо: помешати 2 кашике кашике. паприка, кафена кашика кајена бибер, сок целера и грубе соли, 1/2 кашике кашике. црни бибер. Сецкати 500 гр. тракице филета пилећих прса. Помешати са 1/4 кашике. сос од бифола, ставите на жице сталак постављен на лим за печење. Поспите смесом паприке. Пећи месо на 175 ° Ц спремност, 20-25 минута. Оставите да се охлади, а затим исеците чипс од танки пита хлеб: загрејте поврће у великој лонцу уље до 175 ° Ц. Изрежите 8 пита хлеба на комаде. Наздравите им у серијама до златно смеђе боје, од 1 до 2 минута. Дри он он папирни пешкири; со по укусу. Прелив од плавог сир: у лонцу за топљење, растопити на средњој ватри 1/2 кашике. плава сира са 1/2 кашике кашике. млеко; сипати у посуду. Додајте још 1/4 кашике. плавог сира и 1/4 кашике. кисела павлака и мајонез, помешајте; додајте 2 кашике. л исецкани ситно лук, зачините сољу и бибер. Припремите нацхос са зачињеном пилетином, биволским сосом, пита чипс и прељев од плавог сира: Изложите пола чипса од пите у велику посуду за печење. Одозго ставите пола пилетине, бизон сос и прелив плаве боје сир. Поспите 1/2 кашике. нарибани моцарела сир. Поновите слој чипс од пита хлеба, пилетина, бизон сос и плави сир; посипати 1,5 тбсп. моцарела Пећи на 175 ° Ц док сир се не топи, а чипс од лаваша не упија сос, од 5 до 10 минут.Ноке накафе поспите насјецканим целером, ротквицом и киселим краставцем јалапенос. Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, сос од бивола, јалапенос, бели лук, паприка, кајенски бибер млевена, целерска со, сок лимете, пшенични колачи, млеко, павлака, плави сир, моцарела
