30 основних љетних производа – колекција рецепти

Колекција рецепата из 30 неопходних летњих намирница које су вам потребне кувајте цијело љето – од свјежих сезонских бобица, воћа и поврћа до сочни хамбургер на жару – неће вас оставити Неодговорно. Поделите са пријатељима: Безалкохолна пића, десерти, грицкалице и умаци биће одлични начин да уживамо у даровима природе.

1. Боровнице

Кисло-сладкую чернику традиционно добавляют в летние пироги, джемыи воћне салате. У јулу – сезона боровница, али ништа не смета уживајте у својој омиљеној бобици читаво лето.Рецепт: Боровница пуна

2. Купина

Ова црна и љубичаста бобица даје сладак укус и луксузан текстура доручка и десерта у топлој сезони. Блуеберри Блацкберри Пизза

3. Цанталоупе

Слатка ароматична диња – „звезда“ разних јела, било да воћне салате или слане залогаје где се послужују умотан у слани пршут. Рецепт: Панини са диње, сир брие и пршут

4. Смокве

Осушене смокве за сада могу да се оставе на полици. Свјеже воће – сочно и заокружени слатким месом и аромом меда, добри су као код сира и куваног. Инжир отлично сочетается снесладкими продуктами вроде сыра, мясных соленостей ибалзамични сирће. Боја варира од дубоке љубичасте до смеђе и зелене боје, док свака врста има своје Рецепт: Домаћа тортиља на жару са смоквама, плава прељев од сира и вињегре

5. Каи креч

Ове липе су мање него иначе, величине су лоптице за голф и имају изражен кисели укус. Не без њих најважнији дезерт на плажи је пита од лимете. Они такође дају сјај киселост маринада и прељев од винаигрете, оживљавају укус липа са ледом Рецепт: Смрзнута пита од лимете

6. Брескве

Љето је сезона бербе брескве када су ти баршун плодови сазрели, са златно слатко месо и цветну арому. Цхоп анд послужите их на воћним тартлетима и у сангрији или кувајте од којих је сочан надјев за торту Рецепт: Хрскава бресква са кремастим јаворовим сосом

7. Малина

Рубинско црвена малина најважнија је љетна посластица. Различита пикантни укус добро се слаже са другим бобицама и цитрусима зест Малина оживляет все виды йогуртов, чизкейки, трайфлы ибило који кремасти десерт због своје сјајне боје и ароме. Рецепт: Малине јогурт сорбет

8. Јагоде

Клубника с ее ярко-красным цветом, нарядным блеском и сладостью —права летња звезда која се може користити не само у десерти. Отпоран је на смрзавање и једноставан за употребу. у хладним смоотхие-има. Рецепт: колачиће без шлагом са сиром павлака и јагоде (Мостацхон)

9. Лубеница

Арбуз — это настоящий ломтик лета, один из самых освежающих летнихвоће. Хладно и хрскаво слатко месо утажује жеђ летња врућина. Иако се може додати салси, салатама и коктелима, нема ничег бољег од само појести кришку лубенице. Салата од лубенице на жару

10. Парадајз

Званично, почетак лета долази с појавом првих зрелих и сочан парадајз. Постоји много врста – од трешње и „рума“ до бизарни парадајз насљедних сорти. Они су у реду вписываются в любое блюдо и особенно хороши в салатах капрезе илихладни газпачо Рецепт: кисела салата од киселог парадајза са зелени

11. Авокадо

Деликатна свиленкаста текстура чини авокадо главним састојком летња јела попут гуацамоле-а и хладних прелива за супе, салате и ролне. Немојте потцењивати могућности ове хранљиве материје фетус: прави одличне смоотхиеје и десерте. Практическилюбому блюду авокадо придает насыщенный вкус иконзистенција Рецепт: сос од гуацамоле-а

12. Пасуљ и грашак

С почетком лета сазреле су разне врсте љуске махунарке. Било да је то лимунски пасуљ, црвено-бело, црно око или баштенски пасуљ – одлично надопуњују салате и тестенине, дају негу текстура супа и соса. Рецепт: Салата од Есцариола од пасуља фава

13. Краставци

Цоол хрскави краставци служе као „платно“ за летње нијансе укуса. Лако се кисели, додају хрскаву газпацхо текстуру и салате, а зачињена и топла јела уравнотежују свеж укус. Припремите напитак за хлађење додавањем неколико кришки у воду Рецепт за краставце: Салата од краставца са киселим врхњем и лабелом

14. Тиквице

Тиквице долазе у различитим нијансама, али зелене тиквице и жута тиквице се савршено комбинирају са другим летњим састојцима попут парадајз и лук. Одличне су за роштиљ и посвјетљују боја рататоуилле или фритату. Рецепт: Тиквице се ролају гриловано са зачинским биљем и сиром

15. Кукуруз

Кукуруз је права љетна посластица, његова слатка зрна су укуснија само јести кашу подмазану маслацем. Поред тога кукуруз је добро роштиљ и биће додатан додатак салса и салате. Покушајте направити кремаст кукуруз или друго дајте му мексички укус: пржите на роштиљу, на пари набубре и послужите уз нежну мешавину путера и мајонеза, Котикха сир и зачини. Рецепт: Кукуруз на коцки

16. Босиљак

Овог лета зеленило расте величанствено на високим температурама и обиљу. сунчана боја. Базилик с его выраженным вкусом — классическоеДодатак зелених салата од песто и капресе Рецепт: Печени парадајз пуњен кобасицом, целером и босиљком

17. Минт

Борите се против летњих врућина оснажујућом ментом. То је освежавајуће укус се одлично слаже са поврћем у салатама и салси, даје ведар хлад маринада и карија. Такође је украсите зеленим лишћем коктели и десерти Рецепт: Салата од поврћа са роштиља са фета и мента

18. Газпацхо

Гаспачо — летняя версия первого блюда: испанский холодный овощнойсупа, често на бази парадајза. Ово је сјајан начин коришћења сезонску храну, као што су парадајз, краставци и авокадо сочна лубеница, грожђе и свеже зачинско биље. Самљети састојке унутра блендер и добити летњу жетву парада у једном једноставном јело.Рецепт: Газпацхо са рајчицом на жару

19. Сладолед

Сладолед – стална посластица у врућем времену и права “храна” за душу. “Сигурно ћете у летњим врућинама уживати хлађење десерт на плажи, излет у парку или роштиљ, да ли затим класична лопата од сладоледа, конуса, воћног леда или коктел флоат Рецепт: сладолед од јагоде с јагодама

20. Ледени чај

Ово традиционално пиће хлади се и по врућем времену лепа ствар је што се може гајити помоћу сунчеве светлости. Само поставите врч воде и врећице чаја на сунце: пиће ће се инфузирати под утицајем топлоте. Изаберите свој омиљена врста чаја и уживајте у сунчаном укусу. Чај од брескве

21. Лимунада

Лимунада је слатки и кисели рођак леденог чаја. Изгледа као светло сунца у чаши, посебно ако се припрема од свеже исцеђеног лимунов сок. Ово пиће је добро за излете и сајмове. на свежем ваздуху, а ако га помешате са чајем са ледом, добићете класични коктел “Арнолд Палмер”. Мед ванилије лимунада

22. Хладне салате

У лето је боље припремити салате једноставног састава, нарочито са сезонска храна попут купуса и бибера. Купус, кромпир и салате од тјестенине могу послужити као хладна прилог и салата Цоле Слов као прелив ће дати хрскаву текстуру пљескавицама и растргани свињски сендвичи. Љетна салата од кромпира се ради једноставно захваљујући младом кромпиру који не треба огулити. ВУ комбинацији са баштенским зеленилом, ово јело је свеже и Рецепт: Тексашка салата Цоле спора

23. Сангриа

Ово летње пиће, које се сервира у посуди за врч или пунч, Изгледа лепо и освежава. Попијте своје омиљено охлађено вино. и напуните је гомилу свежег сезонског воћа – од кришки бресква до диње коцке. Затим додајте мало цитруса сода воде и уживајте. Ово је једноставан и ефикасан начин. Користите воће у облику пића Рецепт: Сангриа од брескве, малине и лимета

24. Бургер са роштиља

Мирис сочних месних округлица на роштиљу је стваран атрибут лета. Направите сендвиче по вашем укусу одабиром врсте млевеног меса и ваш омиљени прелив Рецепт: Савршен говеђи хамбургер

25. Сендвич од јастога

Јастоге можете јести кухане, парне, пржене на роштиљу или тави. Постоји много начина, али постоји врло једноставан: пржени сендвич са лепињом са кришкама сланог јастога и сољени дашак океана и лагани мајонез-лимунов прелив. У овоме залогај на плажи не постоји ништа што би шкодило осјећају природни окус јастога Рецепт: јастог и бијели сендвич вински сос

26. Ракови

Сто за пикник у новинама и послужиће бајковито лето кухана ракова парјена са зачинима за плодови мора. Обавезно понесите дрвене палете набавите месо од канџи и прилог од кукуруза и кромпира – прави благдан не може без њих. Рецепт: Куване ракове и шкампи са кромпиром у зачинима

27. Пржени зелени парадајз

Ова класична јужњачка посластица користи се последњег лета жетва парадајза. Завршите сезону ефикасно: послужите дебеле кришке незрели зелени парадајз у златном телу кукурузне брашне, пржено до хрскаве. Несумњиво најукусније начин да проведете лето са својом обилном жетвом зеленые помидоры

28. Песто сос

Тајна одличног пестоа је свеже сезонско зеље, на пример, традиционални босиљак или першун и тимијан. Самљети биљке на пастозна држава са белим луком, сиром, кедром ораси и маслиново уље. Овај невероватно мирисни сос употреба у тестенинама, кромпировим салатама или сличним залогајима Рецепт: одрезак од туне на жару са песто

29. Пита од боровнице

У овој летњој торти кремасти слојевити колачи прекривени су густим и вискозни надев од свеже боровнице који оставља мирисне трагове на прстима и столу. Није чудо да је ово службени десерт државе Маине рецепт: пита од боровница са строезелом

30. Коктели

Побјегните од врућине лаганим уживањем у хладним љетима коктели. Помијешајте свјежу паприку за мојито и паприку метвицу јуле, или оживјети Маргариту зрелом лубеницом, малинама и сезонским сезонама Рецепт: Мојито Слусх коктел