50 соса и прелива за хамбургере

Кечап није све: испробајте на десетине нових прелива бургерам. 1. Горчицана Јамајки Помешајте 1/4 кашике. жута сенф и мајонез, 2 нарибани режња белог лука, 1 сецкани зелени лук, 2 кашике кашике. сецкан тимијан, 1/4 хабанеро бибера (одстранити семенке, сецкати), 1 кашика кашике соли, 1/2 кашике кашике. бибер, лук у праху, млевени ђумбир и млевену паприку. Сенф са сосом од бифтека. Комбиновати 1/4 Арт. кечап, 3 кашике. л жута сенф, 1 кашика. л мајонез, 2 кашике кашике. сос за бифтек и ворцестер сос и мало љути сос. Кечап са цурријем. У малом штрудлу Загрејати 2 кашике кашике. биљно уље на средње јакој ватри. Додајте 1 тсп кари у праху, 1/2 кашике кашике љуте паприке и 1/2 кашике кашике прах цхили Кувајте, мешајући, 20 секунди, пре к зачини не порумени. Помешати са 1/2 кашике. кечап, 1 кашика кашике Ворцестер сос и 1 кашика кашике. душо.4. Зачињени коктел сос. Измешајте 1/2 кашике. чили сос (нпр. Хеинз) са 1 кашиком. л хрену, 1 кашика кашике. Ворцестер сос и 1/4 тсп љути сос. Мајонез са ананасом. Комбинујте 1/2 кашике. мајонез, 1/4 кашике. кришке ананаса у конзерви (оциједите) течност), 1 кашика кашике. сок од лимете и ситно сецкани килантро, по 1/2 тсп со и бибер. 6. Острыймајонез са лиметом. Измешајте 1/2 кашике. мајонез са 1/4 кашике. корејски чили паста кохкхујан, 1 кашика. л сок од лимете и прстохват со. Ранчо мајонез. Пире излити у блендеру за 1/4 кашике. мајонез и павлака, 2 кашике. л сецкани копар, першун, власац и пињоле, 1 кашика. л белог сирћета, 1 чешањ белог лука, 1/2 сваке тсп со и бибер 8. Јогурт сос са фетом. Меси поред 1/2 кашике. здробљени фета и јогурт од пуног млека без пре датака са 1 ренданим ситним чешњаком белог лука и 1/2 кашике кашике. нарибана зест Лимун со и бибер. Мешајте у 2 кашике. л сјецкани 9. копар 9. Оливе Релисх. Самљети у пећници 3/4 Арт. зелене маслине без сјеменки, 1 нарибани чешањ белог лука, 2 кашике. л маслиново уље, 1 кашика. л капрена и свежег першуна, 1/2 сата л лимунова корица и 1 кашика кашике. лимунов сок; со и бибер. 10. Зачињена јела с бибером. У кухињи комбинујте 1 сецкану црвену паприку, 1 преполовљена фресно чили паприка, 1 чешањ белог лука, 1 кашика. л јабуково сирће и 1 кашика кашике. со. Хладити најмање 1 део 11. Укусите се са кимцхијем. Роштиљ 1,5 кашика. кимцхи (одлијте сок, задржавајући 2 кашике л ) на умерено јакој топлоти, окретање, 1 мин пре тена. Режите и комбинујте са 1 сјецкано перје зеленог лука, 1 нарибани чешањ бијелог лука, 1 кашика кашике. сезамовог уља и преосталог киселог краставца из кимчија. Блискоисточни укус са сланутак. Самљети 1/2 кашике. сланутак из конзерве (оциједите и исперите) у пасту са грудицама. Додај 2 кашике. л маслиново уље, сјецкане црне маслине, сјецкани першун и печени пињоли, 1 кашика. л лимунов сок и исецкан лимунски конзерви и 1 кашика кашике. зачинске мешавине затар; 13. ББК сос. Кувати са слабом кипуће 1/2 кашике. кечап, 3 кашике. л смеђи шећер, 1 кашика. л жута сенф, јабуково сирће и Ворцестер сос, 1 рендано чешањ белог лука, 1/2 кашике кашике соли, 1/4 кашике кашике. димљена паприка кајенске и црне паприке, 10-12 мин пре к се не згусне. Роштиљ сос од кафе. Направите сок за роштиљ (бр. 13), немојте користећи кајенски бибер, додајући 1/3 кашике. јака варива кафа и 1 кашика. л меласа. Томите 12-15 мин 15. Ђумбир сос роштиљ. Проциједите 1 сјецкано перје зеленог лука и 1,5 сат. л рибани свежи огуљени ђумбир у биљном уљу 1 мин. доомекшавање Помешати са 1/4 кашике. роштиљ сос (користите купљено) или погледајте рецепт бр. 13) и 2 кашике. л сос од хоисина; со и бибер. Бели сос са роштиља. Комбинујте 1/2 кашике. мајонез, 3 кашике. л хрену, 1,5 кашике. л јабуково сирће, 1,5 кашике кашике. шећера, 1/2 кашике кашике со и бибер и прстохват кајенске паприке. Кисели павлака са сенфом. Мешајте шлагом 1/2 кашике. павлака 1 кашика. л исецкан ситно и зрнасти сенф, по 1 кашика кашике. шампањац сирће и крупни бибер и прстохват соли. 18. Манго сос од кари. Повежите 1/4 кашике. манго цхутнеи и мајонез, 2 кашике. л павлака, 1/2 кашике кашике кари у праху, 1/4 кашике кашике со, прстохват димљене паприке и бибера. Лук са сиром груиере. Убаците 1 крупно нарезан лук, додајући 1/2 кашике кашике. со и бибер, у 3 кашике. л маслиново уље на средњој ватри, повремено мешајући, 25 мин. до смеђе. Додајте 1/4 кашике. рибани сир Груиере, 2 кашике кашике. л шери, 1 кашика. л воде и 2 кашике кашике сјецкани тимијан. Кувајте, мешајући док сир растопи се 20. Лук са Ворцестер сосом. Пролазник 1 насјецкани крупни лук, додајући 1/2 кашике кашике. со и бибера, у 3 кашике. л периодично маслиново уље на средњој топлоти мешајући 25 минута до смеђе. Додајте 2 кашике. л Ворцестер сос и 1 кашика. л вода. Кувајте, мешајући, 30 секунди. 21. Жареныйлук у стилу кајуна. Намочите 1 исечен на пола, танко исецкан слатки лук у панцети 1 сат, помешајте 1 кашику. брашно, 1 сваки Чл л зачин од кукурузног брашна и кајуна и 1 кашика кашике. соли. Одвод течност из лука; уваљајте у брашно. Пржите лук у неколико потеза пржено у биљном уљу, загрејано на 185 ° Ц, 3-4 минута. дорумена боја. Осушите на папирним пешкирима. Сезона кајун зачини и со. 22. Тјестенина мисо са белим луком. Одрежите 1 главицу белог лука на два дела; стави на лим фолија. Умутите маслиновим уљем, сољу и бибером; завршити у фолији. Пеците 45 минута. на 180 ° Ц док не омекша. Цоол; стисни огуљени бели лук. Измешајте, додајте 2 кашике. л мајонез и бело мисо паста, 1 кашика. л воде, 1/2 кашике кашике. сезамово уље и смеђи шећер. Сланина са бурбоном. Пржити 170 колона исјецкану сланину у великој тави на средње јакој ватри, мешајући повремено, 15 мин. до хрскаве. Додај насецкани ситни црвени лук и 2 сецкана режња бели лук пролазник 5 минута до мекоће. Додајте 1/3 кашике. јабука сирћета, 2 кашике. л смеђи шећер, бурбон и вода; пропадати око 15 минута, све док скоро сва течност није испарила. Паприка. 24.Сланина у глазури од меденог сенфа. Ставите 8 кришки сланине метални роштиљ постављен на лим за печење са страницама; пеците 12-14 минута. на 190 ° Ц док се не почну појављивати хрскави кора. Обе стране подмажите мешавином меда и сенфа; посипати врхови са крупном паприком. Пеците док не постане хрскаво још 12 мин. 25 Сланина са шећером и орасима. Ставите 8 кришки сланина на сталку од металне жице монтирана на лим за печење стране; поспите мешавином 2 кашике. л тамно смеђи шећер са 2 Чл л млевени пекан. Пеците око 20 минута. на 200 ° Ц до 26. Сланина са бибером и лимуном. Пут 8 кришке сланине на жичаном постољу постављеним на лим за печење са страницама; поспите мешавином од 1 кашике. л рендану кору лимуна и 1 кашика. л груби црни бибер. Пеците око 20 минута. на 200 ° Ц до јасан 27. Маслац од кикирикија са сланином. Повежи се 1/3 Арт. хрскави маслац од кикирикија са 3 згњечене кришке готова сланина, 1,5 кашике кашике. смеђи шећер и прстохват кајена бибер.28. Зачињени путер са плавим сиром. Маса 3 кашике. л омекшали путер са 1 кашиком. л сјецкани власац; зачините љутим сосом и сољу. Мешајте 1/4 кашике. срушила се плави сир. 29. Масло сбизон сос. Направите путер са плавим сиром (бр. 28), користећи 2 кашике. л зачињени бифова сос (нпр. Франк’с Редхот). Мешајте у 2 кашике. л сецкани целер. Умак са перуански чили. Пасирати ситно сецкани лук са 3 лук белог лука (исечен на кришке) и прстохват соли у 2 кашике. л кокосово уље на средње јакој ватри 10 мин. до ружичасте боје. Охладити 5 минута. Пире у пећи за прераду хране са 1/3 кашике. ахи паста Амарилло (од перујског чилија), 2 кашике. л рижино сирће 1 тсп смеђи шећер и 1/2 кашике кашике со 31. Зелени сос чили. Самљети паприке из зелене чили у пећници од лименке од 110 гр. (одлијте течност) заједно са 1/4 кашике. свежа килантро 1 перје зелени лук (исечен на кришке), 1 кашика. л сок од лимете, 1 тсп мед, 1/2 кашике кашике со и прстохват сушеног оригана. Сезона со, бибер и зелени љути сос. 32. Сос од пасуља са цхипотле. Пире у пећи за прераду хране 1 кашика. црни пасуљ од лименке (одлити и испрати), 1 кашика. л павлака, 1 чили чили у адобо сосу, сок од 1/2 лимете, 1/2 кашике сок . млевени кумин димљена паприка и сол Ремоуладе сосом срирацха. Комбинујте 1/2 кашике. мајонез, 1 кашика. л срирацха сос од зрна сенф, кечап и хрен, 2 кашике кашике. жута сенф, 2 млевена горкин, 1/2 ренданог режња чешњака, 1/4 кашике кашике со и бибер. 34. Сальса сананас на жару. Подмажите са 1/2 исецканог уља исечен ананас (огулити и извадити језгро), 1/2 сецкати ситно исецкан црвени лук и 1 бибер бланширан. Пржите даље пећи на средње јакој топлоти, преврћући, док штављење: ананас и лук 3-5 мин., бибер 10 мин. Паприке и уклоните семенке. Ананас, лук и бибер сецкајте и помешајте са 1 сјецкани парадајз, 2 кашике. л сецкани килантро и сок од лимете; зачините сољу, бибером и љутим сосом. 35. Пржено слано краставци. Помешајте 1/4 кашике. кукурузна брашна и кукурузна брашна скроб са прстохватом кајенске паприке. Промените 24 ком. чипс од кисели краставци са 1 кашиком кашике. кукурузни скроб; уроните лагано тучено јаје, а затим уваљајте у кукурузну брашно. Пржите унутра биљног уља са слојем од 5 цм, загрејано на 190 ° Ц, око 3 минута дозлатне боје. Извадите је жлицом и просушите на жицама. 36. Киселе тиквице. Измешајте фил од сецкања 1 сецкани танке кришке жуте тиквице и 1/2 шалотке, сецкане танке кришке са 1 кашиком. л соли; оставите 15 минута Исперите исеците и пребаците у малу посуду. За мало довести до врења 1 кашика. јабуково сирће, 1/3 кашике. шећера, 1/2 кашике кашике куркума и сенф у праху и прстохват семенки целер; сипати мешавину тиквица. Супер. Стави унутра у хладњаку 2 сата 37. Кисела шаргарепа са краставцем. Всредња посуда комбинује 1 рибану мркву, 1/2 краставца без семенке (исечене на траке од 7,5 цм.), 1 чешањ пререзан на пола бели лук и 4 гранчице копра. Дођите до врења 1 кашика. бела сирћета, 3/4 кашике. вода, 1 кашика. л со и шећер, мешајући док шећер се неће растопити; сипати на поврће. Супер. Стави унутра фрижидер на 2 сата 38. Печенаякукуруз и парадајз. Одвојите зрно 1 кукурузном кукурузом; налим за печење са страницама помешајте са 3/4 кашике. грожђа парадајз и 2 Чл л маслиново уље, со и бибер. Пеците у режиму роштиљ, повремено мешајући, 5 мин. до мекоће и изгледа штављење Супер. Комбинујте са 1 кашиком. л рижино сирће додавање 1 перје зеленог лука (исечено на кришке), 1/2 кашике. л сјецкани мента и килантро. 39. СальсаВерде на италијанском. У машини за прераду хране помешајте 1 кашику. свеж першун и босиљак, 1 кашика. л капрена, 2 инћуна, 2 клинчића бели лук, 1/2 кашике кашике шећер, црвена паприка у житарицама, салату лимун и дијон сенф и прстохват соли. Полако додајте настављајући да се меша, 1/2 кашике. маслиново уље. Сир сос пименто. Комбинујте 1/2 кашике. мешавине рибаних италијанских сирева, 60 гр. омекшани крем сир, 2 кашике. л мајонез и сецкане љуте паприке трешње; зачините љутим сосом. Фрееко са зачинским биљем. Поделите 2/3 Арт. нарибани пармезан за 4 Шоља од 10 цм на лим за печење прекривена силиконским простирком. Поспите италијанским биљем. Пеците око 10 минута. на 180 ° Ц до златна хрскава. Охладити на плеху за печење. 42. Брее витх бибер желе. Комбинујте 1/2 кашике. намаз од брие сира са 1 кашика. л љута папричица, 1 кашика кашике. исјецкан тимијан и прстохват со. 43. Умак од сира и пива. У малом ражњићу умјерено ниска топлина док пари 1/3 кашике. пиво са 1 Чл л (15 гр.) Маслац, додајући 1 кашика кашике. сенф у праху прстохват соли и бибера. Постепено мешајте шлагом 170 гр. рендирани бели чедар док не постане гладак. Умешајте 1 жуманце; Кувајте, туците бичем, 2-4 минуте. пре згушњавања. Уклонити са топлоте и интервенирати 1 кашика. л зрнаста сенф. 44. Сир намазати “нацхо”. Загрејте се унутра микроталасна пећница 230 гр. коцкани крем сир (нпр. Велвеета) око 2 минута. до униформи док не ће се растопити. Мешајте у 2 кашике. л исецкан сос пицо де галло кисели јалапенос, кришке црних маслина и зелени лук и 1 тсп Чили у праху 45. Пржена јаја са миксом кинеских зачина. Загрејати 2 кашике кашике. сезамово уље у великој тави на средњој тави ватра. Мешајте 1/2 кашике кашике. Кинеска мешавина “5 зачина”. Провалите унутра 4 јаја и пржите без окретања док не постану протеини сет, а жуманце ће и даље бити течно, око 4 минута. Поспите јаја 4 кашике кашике соја сос и 4 кашике кашике. мед; кувајте окретањем посуду, 10-20 сек., све док сос не постане лепљив. Сол и бибер 46. Кобасица са бибером. Пассер 1 исечен црвена паприка, 1 сецкани лук и 1 сецкан лук бели лук 5 минута у маслиновом уљу. Додајте 2 здробљена оштра Италијанске кобасице (без облога) и смеђе 3 минуте. Додајте 2 кашике. л црвеног вина и кухајте док течност не испари. Додајте 1 кашику. сос од маринаре и 1/4 кашике кашике сушен оригано. Томитепре згушњавања 3 минута Мешајте у 2 кашике. л сецкани першун. Салата од Тајландског купуса Измешајте шлагом 2 кашике. л сокакреч, 1 кашика. л. браон шећер и рибљи сос и мали нарибани чешањ белог лука. Мешајте у 2 кашике. мешавина каша за салата од купуса, 1/2 сјецканог јалапеноса, 1/4 кашике. сјецкани слани кикирики, цхерри парадајз, нана и килантро. Нека стоји 15 мин.48. Салатод брокуле са авокадом. Мешајте 2 кашике. исецкана салата од броколи, 1 мали авокадо нарезан на коцкице, 3 кришке танке кришке ротквице, 1 кашика. изданци поврћа, 1 танко насецкани перје зеленог лука, 2 кашике. л. слане семенке сунцокрета, беле винско сирће и маслиново уље; со и бибер 49. Оливе Релисх “Муфулетта”. Сјецкајте 1/2 у процесору за храну Чл. разнолике зелене и црне коштице маслине и 1/2 кашике. зачињено поврће јардиније (одлијте течност), додајући 1 кашика. л.маслиново уље, црно винско сирће, свеж першун и капрена, 1 млевена чешња белог лука, 1 кришка перје зеленог лука и 1 кашика кашике. сушеног оригана до смеше са квржице. Со. Разредите додавањем још 1 кашике. л. маслина 50. Печурке у балзамичној глазури. Пастер 230 гр. исјецкани шампињони на маслиновом уљу умерено јака топлота до румена. Додајте 2 млевена режња бели лук, со и бибер; кувати 1 мин. Додајте 1 кашику. л.(15 гр.) Маслац и 2 кашике. л. балзамични сирће и Кувајте док гљиве не остакљују.