Азијски пиринач са печуркама

11

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 3 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 73.17кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  3 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  73.17кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна зачињена рижа у азијском стилу, кувана са гљивама схиитаке. Направите га као самостално јело или као прилог.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Рижа дугог зрна – 2 шоље
• Суве шитаке гљиве – 30 гр.
• Бугарски бибер – 2 ком.
• Тиквице – 1 ком.
• Смрзнути зелени грашак – 200 гр.
• Лук – 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Биљно уље – 4 кашике. кашике
• Цимет – 1/3 штапића
• Грашак од црног бибера – 1 кашика
• Кардамом – 6 кутија
• Соја сос

3 ч3 ч 73.17

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Потопите пиринач 2 сата. Затим се ослонимо на сито, ставите га у лонац вреле воде и затворите поклопац. Кухајте пиринач неколико 25-30 минута.
2. Потопите гљиве у топлу воду 30 минута. Рецлине он другарице, уклоните ноге, капуле ситно исеците.
3. Мркву и лук ситно насецкајте. Из папра уклањамо језгро и стабљика. Тиквице и бибер нарезати на коцкице.
4. Извадимо семенке кардамома из кутија, самељемо их у малтер заједно са комадима цимета и црног бибера.
5. У тави загрејати уље, пржити поврће печурке 10-12 минута, повремено мешајући.
6. 2 минуте пре кувања сипајте грашак и зачине. Пиринач помешати са сојиним сосом, поврћем и гљивама. Лепо се проведи апетит!