Боуиллабаиссе цлассиц

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 45.51кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  45.51кцал

• Оцена

• Рецепт

Можете створити мало Француске код куће тако што ћете припремити укусно Марсеилле боуиллабаиссе Испунит ће кућу аромама провансалског биља и плодови мора. Направит ћемо га од шест врста риба.

Почнимо!

Састојци

0/22 састојака

• Сет супа од рибе од лососа-600 гр.
• Филети бранцина-200 гр.
• Филети бакалара-200 гр.
• Филети штуке-200 гр.
• Филет љешњака-200 гр
• Дагње огуљене-200 гр.
• Лигње за лигње-200 гр.
• Феннел 1/2
• Пор, бели део, 2 ком.
• 1 лук
• 4 Парадајз
• Листу целера-2
• Чешњак-3 чешњака
• Суво бело вино – 100 мл.
• Маслиново уље.
• Зелена сјеменка кане – неколико гранчица
• Босиљак – неколико грана
• Копар – неколико гранчица
• Першун – неколико гранчица
• 5 посуда са бибером
• Шафран прстохват.
• Филети Тилапиа 200 гр.

1 ч1 ч 45.51

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Од сета за рибљу супу за кување чорби са букетом гарнија из зелене боје пор, першун, тимијан и ловоров лист. Кувајте 30-40 минута са 3 литра воде. У јуху ставите и грашак и лук лук. Сочни чорб, сој.
2. Извадите рибу из чорбе, одвојите месо од костију и ставите унутра тањир.
3. У тави са дебелим дном загрејте маслиново уље и пржите на њему све до прозирног лука, исеченог на колутове, и бели лук.
4. Сјецкајте лук од коморача и пржите га с луком 3 минуте.
5. Лук нарезан на месо 3 минута.
6. Ставите шафран и пржите га минуту.
7. Скините парадајз кору, прережите на пола, исеците од њих средити и исећи на коцкице.
8. Пирјајте са поврћем 3 минута.
9. Сипајте вино. Кухо јте поврће на лаганој ватри 3 минута.
10. Проциједите све јухе, ставите да прокуха.
11. Рибље филете ставите у супу, исечену у порцијама. Кувајте 4 минута.
12. Затим долази ред дагњи ​​- 3 минуте, а лигње – 3 минута.
13. У супу сипајте ситно сецкане зеље. Јуха је спремна потребан је са крутонима од белог лука и сосом од руја.

Кључне речи:

• рибља чорба
• уха