Судећи по главним састојцима, јајете ноге се готово и не разликују од сладолед, али се користи углавном у хладном, не врућа сезона. Своју дугу историју кремасти напитак добио је пуно варијација класичног рецепта. Ин у овом случају се јаје јаје куха са зељем, ванилијом и мушкатним орашчићем. Ако вам се укус чини превише сладак, можете сипати више млека. Ат допуштено је заменити рум аромом хране, а не додајте бурбон. Резултат је безалкохолно, али не мање укусна опција са јајима за јаја 18 + Прекомерна потрошња алкохол је штетан за ваше здравље! Поделите са пријатељима: 
Време: 50 минута Тежина: средња Количина: 1000 мл У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (Чл. ) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. млеко
- 1 велика тракица наранџе
- 2 велике тракице лимунове коре
- 1 отворена махуна ванилије са семенкама (делимично стругање њих)
- 4 велика жумањка
- 1/2 кашике. шећера и додатне 2 кашике. л.
- 2 бјелањка
- 2/3 Арт. лагани рум
- 2-3 кашике. л. бурбон (опционо)
- Свеже нарибани мушкатни орашчић
- Наранчаста и / или лимунова корица, ситно решена
Рецепти са сличним састојцима: млеко, поморанџа лимунска корица, махуна ванилије, јаја, шећер, рум, бурбон, мушкатни орашчић орах, јаје-ножни прст
Припрема рецепта:
- У малу посуду сипати 2 кашике. млеко, додајте обе врсте семенке коприве, семенке ванилије и сјеменке ванилије. Полако прокухајте средња топлота. У исто време, у једној посуди истуците жуманце са 1/2 ст. шећер док не избијели.
- Док престајете да блебетајте, постепено додајте топло млеко жуманце. Сипајте добијену смешу назад у тепсију и ставите на средњу топлоту. Стално мешајте дрвеном кашиком, правећи Покрети у 8 облика. Наставите док крема мало не порумени задебљава (отприлике 2-3 минута). Ако се задржава у овом тренутку прст на задњој страни кашичице покривене кремом да остане нерастегнута бразда. Уклоните са топлоте и одмах мешајте у чаши млека да бисте снизили температуру смеше. Премјестите крему у већу посуду. Супер у собу температура. Да бисте убрзали хлађење, ставите у посуду са лед.
- Посуду са приближно 3 цм напуните водом, до које доведете средње топлоте до спорог врења. Ставите веверице и преостале 2 ст. л. шећер у посуди отпорној на топлоту. Требало би да јој буде довољно велика да би могла стајати у пасти без додиривања течности. Ставите посуду преко полако кључале воде и тукући веверице све док шећер се неће растопити, а маса неће постати топла на додир (око 1 минута). Скинути са ватре и тући електричним миксером док не омекша. врхови (отприлике 3 минута). Пажљиво умешајте протеине у крему. Додајте рум и бурбон, поклопите и ставите у фрижидер док тренутак подношења пријаве.
- Ногом напуните велику посуду за бушење или врч. Излити у малим шољицама украсите свеже нарибаним мушкатним орашчићем и зест Пиће је спремно.
