Излет у Мајами неће бити потпун ако не пробате тамо познати кубански сендвич, што значи сендвич притисните, он је притиснут директно у посуду. Постаће вам вруће свињетина на жару и сендвич са пршутом мајонез из белог лука, зачињена сенф, кисели краставци и Швајцарски сир. Због њега можете чак закаснити на свој лет. Кубански сендвич није тешко претворити у амерички: треба вам свињетину замените традиционалним пецивима, као што то чине Миами еатериес. Само затражите овај аутентични хамбургер и уживајте у хрскавој и сочној лепињи начинкой. 
Time: 30 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. млевени огрлица од говедине или млевена ћуретина
- 4 бундеве хамбургера, преполовљене
- 1,5 тбсп. л. канолино уље
- 1/2 кашике. мајонез
- 4 режња печеног белог лука, смрвите
- 1/4 Арт. сенф
- 8 танких кришки швајцарског сира
- 4 танке кришке пршута
- 2 киселе краставце, исечене на кришке дебљине 0,6 види
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, швајцарски сир, пецива хамбургера, кисели краставац, шунка, сенф, мајонез
Припрема рецепта:
- Месо поделите на 4 једнака дела од приближно 170 грама. Обликујте од сваке резнице дебљине око 2 цм и у средини направите широк урез палцем. Со и бибер котлете са обе стране.
- У тави или решетки загрејте уље на јаком месту ватра док не зажари. Пеците торте до златно браон боје док се лагано не сагоревају на једној страни: око 3 минута. за говедину и 5 минута. за пуретину. Преврни се. Говеђе котлете пржите са друге стране до златно смеђе боје док лагано добити угљен – 4 мин. за лагано печење (ако желите, 3 минута, прекријте сиром) или до жељеног степена пржења. Турска испржите колаче са друге стране око 5 минута. Ласт минуте торте премажите сиром, ако се користе, и затворите поклопац решетку или покрити фолијом да се сир растопи.
- У малој посуди комбинујте мајонез и печени бели лук, со и бибер по укусу. Подмажите обе стране лепиње сосом “Аиоли.” Ставите кришку сира на доњу половину сваке лепиње, На врху котлете, затим кришка шунке, опет сир и мало кисели краставци. Покријте другом половином лепиње.
- Пржите бургере у пресе за сендвич или умотајте у фолију и пржите у врућој тави на јакој ватри (исеците бургере врх са тешком тавом) до златно смеђе око 1 мин. 30 сец са сваке стране док се сир не истопи. Послужите одмах рецепт за хамбургере, пуретина, лук од лука и домаће кечап.
