Чезарови с прстохватима чилија и лука – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Леви Бровн Вријеме: 25 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 12 смрзнутих лукова уситњених
- 650 гр. мљевена говедина, најбоље са врата
- Груба со и свеже млевена паприка
- Биљно уље, за роштиљ
- 4 кришке жутог цхеддар сира
- 4 мекане бечке лепиње, хоризонтално исечене на два дела половина
- 1 кашика. кувани чили (гулаш од млевеног меса, пасуља и парадајз сос), загрејати
- 1/3 Арт. роштиљ сос
Рецепти са сличним састојцима: лук од лука, млевена говедина, сир чедар, пециво од бечке печива, јело од чилија, роштиљ сос
Припрема рецепта:
- Припремите колутиће лука, како је наведено у упутствима за амбалажа; држи топло.
- Загрејати роштиљ на умерено високој температури.
- Од мљевеног меса формирајте четири округле пецива тежине 160 грама. идебљине око 2 цм, направите палац у средини сваког од њих удубљења реза у 1,2 мм. С обје стране нарежите котлете сољу и бибер.
- Подмажите решетке роштиља са малом количином поврћа уље, ставите пецива на жичани носач, удубите у дно и пржите док не појава трагова, отприлике 5 минута Окрени и настави пржите док мало не постане чврсто, још око 3 минуте. Котлете испадну средње пржене. Минуту раније Када завршите, ставите једну кришку сира на торте. Пребаците котлете у тањир и оставите 5 минута.
- Ставите пецива на роштиљ, исеците и пржите док не златне боје, отприлике 1 мин.
- Торте ставите на доње половине пецива, ставите на врх чили и лук прстенови. Прелијте сос са роштиља, а затим поклопите горње половине лепиње.
