Чоколадна пица – детаљан рецепт за кување друзьями: 
Time: 40мин Тешкоћа: средња Сервис: 6 У рецептима се користи димензионално запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пизза тесто:
- 1/2 кашике. топла вода (40-43 ° Ц)
- 2 кашике кашике активни суви квас
- 2 кашике. првокласно брашно плус мало више меса
- 3 кашике. л. маслиново уље плус још мало за подмазивање чаше
- 1 кашика кашике со
Прелив:
- 450 гр домаће тесто за пице (види рецепт испод) или готово тесто за пиззу
- 2 кашике кашике растопљени путер
- 1/4 Арт. чоколадна орасна паста (боља Нутелла)
- 1/2 кашике. чипс од пола чоколаде
- 2 кашике. л. чипс од млечне чоколаде
- 2 кашике кашике чипс од беле чоколаде
- 2 кашике кашике печени и сецкани лешници
Рецепти са сличним састојцима: чоколадни чипс (грануле), млечна чоколада, бела чоколада, паста од чоколадних ораха, тесто квас, врхунско брашно, лешници
Припрема рецепта:
- У малој посуди помешајте топлу воду и квас. Дај стајати док се квас не растопи, око 5 мин. Умешати брашно и сол за прераду хране. Унесите уље. Без искључивања уређаја додајте квас и мешајте док се не формира тесто. Ставите тесто површину лагано посути брашном и гњечити док не постане глатко, око минут. Пребаците тесто у велико, подмазано уљем посуде, па окрените тако да је површина премазана уљем. Покријте посуду лепљивим филмом и ставите на топло место без да се тесто удвостручи у запремини, отприлике сат Умешајте тесто и формирајте куглу. Можете га користити одмах или чувајте у херметички затвореној посуди у хладњаку до једне дана.
- Поставите решетку на дно рерне и подгрејте је 230 ° Ц. Велики, тешки лим за печење обложите пергаментним папиром. Тесто разваљајте у круг пречника 23 цм припремљена тава. Користите прсте да се бацате по цијелој површини површину теста. Тесто намажите маслацем, па пеците погача док не постане хрскава и златно смеђа, отприлике 20 минута Торту одмах подмажите чоколадном орасом и поспите чоколадни чипс. Ставити у рерну док се чоколада не покрене растопити око једног минута. Поспите пицу љешњацима. Посолите и послужите.
