Чорба од јухе и зобене каше

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 37.65кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  37.65кцал

• Оцена

• Рецепт

Месо сома је нежно и укусно, садржи смрзнуто пуно воде и зато се чини да у

Време кувања

код куће се сом распушта. Ипак је ова риба одлицно прикладна како би се од ње направила супа, као и пирјање.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Одресци од сома – 4 ком.
• 3 кромпира
• 1 шаргарепа
• 1 пржени лук.
• Стабљика целера-1 стабљике
• Паприка ½ кашичице
• Парадајз -2 ком.
• Зобено брашно 1 шака
• Со укус.
• Црни бибер-1/4 кашике кашике
• Ловоров лист – 1 ком.
• Уље за пржење-2 кашике. л

1 ч1 ч 37.65

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огулите кромпир, исеците на коцкице и кувајте док полу-припремљеност у 2 литра воде.
2. Мркву нарибајте.
3. Целер нарежите на пола прстена дебљине 0,5 цм.
4. Оштрим ножем насјецкајте лук.
5. Пржите целер с луком 5 минута. Додајте шаргарепу и пирјајте још 5 минута.
6. Парадајз нарибајте и ставите печено. Лежи у ватри 5 минута
7. У посуду за печење ставите паприку и бибер. Додајте ловоров лист. Пржите 3 минута.
8. Улијте зобене каше у супу, кухо јте 5 минута.
9. У јуху додајте пржено поврће и парадајз кухајте 10 минута споро ватра.
10. За прање сома до костију.
11. Умочите месо у супу и пирјајте 10 минута на лаганој ватри. Мирисна супа од сома је спремна.

Кључне речи:

• сом
• рибља чорба
• рибља чорба
• уха