Сханди ђумбир-рум коктел – детаљан рецепт Кување. 18 + Прекомерни алкохол штети вашем здравље! Аутор рецепта је Цхуцк Хугхес, кувар телеведущий, ресторатор 
Photo of the dish: ДжеймсВојкик Време: 25 мин. Тежина: лако Количина: 4 пића рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 корен ђумбира, огулити и исећи на танке кришке
- 1 кашика. шећер
- 1/2 кашике. сок од јабуке
- 180 мл. рома
- 2 кашике. пшенично пиво
- 2 кашике. л. рибани ђумбир
- Кришке јабуке, за укус
Рецепти са сличним састојцима: коријен ђумбира, сок од јабука, пшенично пиво, рум, јабуке
Припрема рецепта:
- Скувајте ђумбир сируп: помешајте у мањој лонцу исечен ђумбир, шећер и 1 шоља воде. Донеси пирјајте док не прокључа и пирјајте, мешајући док шећер растопити, смањити топлоту на средњу и кувати док се не згусне, 15-20 минута. Проциједите и охладите.
- Припремите сваки коктел појединачно: умијешајте га шејкер напуњен ледом, 2 кашике ђумбировог сирупа и сок од јабуке, 45 мл. рума и 3-4 прста нарибаног ђумбира. Пажљиво протресите и сипајте у кратку чашу. Горња половица чаше пива, украсите кришкама јабуке. Преостало кухати коктели.
