Вино је невероватно и лако се припрема, сви су задовољни! Покушајте да направите такво вино и вероватно нећете пити продавница.
Домаће вино од грожђа
Не перите грожђе!
Узимамо бобице и додајемо шећер по стопи од 300 г шећера за 3 литарска теглица бобица.
Теглу напунимо до рамена, не заливајте, у супротном вино ферментација ће побјећи и затворити пластични поклопац. Ми смо унутра просторија са равномерном температуром не нижом од 18-20 степени (топлије) то је боље) и оставите да лута 56 дана. Пишите директно на корицама датум обиљежавања бобица, и мало ниже када треба исциједити сок.
Након 56 дана, добијени сок проциједите кроз газу, без да се утиснете бобице и укус. Ако мислите да је шећер низак додајте по вашој жељи. Сипајте сок у теглу и оставите другу 14 дана, затварање поклопца. Затим пажљиво, без подизања седимената, вино сипати у боце.
Вино је врло укусно – тврђава 16-18 степени. Да и шта би друго могло бити ако постоје само грожђе и шећер))))
Уживајте у ……
