Куха се овај сочни чизбургер са две дебеле котлете тачност, каква је у популарном америчком ланцу брзе хране Ин-Н-Оут. Свака резница мљевене говедине пржена је одвојено, затим је једна страна намазана сенфом, а друга преливен кришком сира. Обе котлете налазе се на тост лепиња и слојевита са невероватним карамелизованим луком. На чизбургер ставите танке кришке парадајза, сочне листове кисели краставци салате и краставац и наслаждайтесь. 
Time: 1 час. 30 минута Тежина: лако Количина: 4 хамбургера. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. биљно уље + по избору за маст роштиљ
- 2 велика лука, ситно сецкана
- 1/4 Арт. мајонез
- 2 кашике. л. кечап
- 1 кашика. л. кисели краставци религија
- 0,5 тсп бели сирће
- 1 кг мљевена говедина (по могућности са удјелом масти од 20% -40%)
- 4 бундеве хамбургера сече хоризонтално на пола
- 1/4 Арт. киселе киселе краставце
- 4 до 8 танких кругова парадајза
- 3/4 Арт. растргана зелена салата
- 1/4 Арт. сенф
- 8 кришки сира
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, лепиње хамбургер, кисели краставац, парадајз, ледена салата
Припрема рецепта:
- Загријте у великој тави на средње ниској топлоти. биљно уље. Додајте лук и поспите 3/4 кашике. со поклопите и додајте, повремено мешајући, све док златне боје и мекоће, око 30 минута. Ако је и лук пржите брзо, смањите топлоту на минимум. Скините поклопац, повећајте топлоту на средњу и често наставите са кувањем мешање до карамелизације, око 8 минута. Сипајте 0,5 кашике. вода и Очистите све лепљиве комаде са дна тепсије. Напоље мешајући док вода не испари, око 2 минута; пребаците лук на посуда.
- У малој посуди комбинујте мајонез, кечап, посластице и сирће. Формирајте 8 резница мљевене говедине пречника око 10 цм око 1 цм дебљине.
- Загријте велику таву на средње јакој ватри, лагано намастите биљно уље. Пржите пецива са кришком надоле. Дно раширите половина сваке лепиње око 1 кашика. л. мајонеза мешати на врх ставите неколико кругова киселих краставаца, 1-2 кришке парадајз, мало салате и још једна кашика мешавине мајонеза. Задржите лонац на ватри.
- С обје стране зачините котлете сољу и црним бибером. Док раде у шаржама, пребаците их у таву и пржите 3 минута. Спреад површина сваке шницле је приближно 1,5 тсп. сенф тада окрените и прекријте са 1 кришком сира; пржите још 2 минута средње ретко. Покријте 4 месне округлице карамелизованим луком, затим их прекријте преосталим колачима, поспите сиром. Схифт двоструке резнице за лепиње; врх бургере лепиње.
