Можда нико неће оспорити те сендвиче (као и њихове варијације: сендвичи, хамбургери, итд.) – ово је једно од највише универзални облици посуђа. Увек можете понијети са собом снацк и није потребан прибор за јело. Веома су вољени деца А ови сендвичи се праве од енглеских пецива са месом маффинами. 
Time: 1 hour.Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Месни муффини
- 450 гр мљевена говедина
- 450 гр млевена свињетина
- 450 гр млевена телетина
- 1 јаје
- 1/2 ситног лука, сецкати
- 1 кашика кашике сушени першун
- 1 кашика кашике гранулирани бели лук
- 1 кашика кашике сушен оригано
- 1 кашика кашике со
- 0,5 тсп млевени црни бибер
Сирне погачице са пецивом од першиновог пецива
- 3 кашике. премиум брашно
- 1 кашика. нарибани пармезан
- 1/4 Арт. шећер
- 2 кашике. л. прашак за пециво
- 0,5 тсп со
- 0,5 тсп млевени црни бибер
- 110 гр. охлађен путер, исечен на коцкице
- 1/4 Арт. насјецкани першун или власац
- 1 кашика. цоол пуномасно млеко
Шпагети сос
- 1 средњи лук, сецкати
- 2 режња белог лука, сецкајте
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 лименке (свака по 400 г) конзервираног парадајза у кришке
- 20 листова босиљка, исецкати
Рецепти са сличним састојцима: маштовита лепиња, млевена говедина, млевена свињетина, млевена телетина, врхунско брашно, млеко, сир пармезан, проволон сир, парадајз сос, оригано
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Месни муффини: у великој посуди комбинујте све врсте млевеног меса, јаје, црни лук, першун, бели лук, оригано, сол, бибер и мешајте док хомогеност. Добивену смешу ставите у мале лименке цупцакес.
- Пеците око 15-20 минута док благо не порумени. Сервирајте месне муффине у исеченом лепињи са сосом и сиром.
- Пасте сирева са першуном: у великој чинији комбиновати брашно, 0,5 кашика. Пармезан, шећер, прашак за пециво, сол и бибер. Додајте путер и трљајте прстима да се формира крупне мрвице. Умешајте першун. Постепено сипајте млеко мешајући све вилицом док се не формирају влажне квржице. Ако је смеша испоставило се да је прилично суво, додајте још млека.
- Ставите тесто на радну површину, посуто брашном, запамтите 8-10 пута док не постане тешко. Пођите 10 мин покривање влажним пешкиром. Ролајте на брашно радна површина. Користећи сластичарски прстен пречника 5 погледајте исечене кругове и ставите их на лим за печење, положен пергамент.
- Поспите преосталих 0,5 кашике. сира и пеците до пецива устати и не пећи, око 15 минута
- Сос за шпагете: у средње јакој тави на јакој ватри пропирјајте лук и бели лук око 3 минута, док не омекшају. Додајте парадајз и пирјајте док течност мало не постане испаре, а сос се не згусне, око 25 минута. Непосредно пре мешати у босиљку.
