Овај тацо изгледа као торта огромног слоја у тостираној љусци тортиље. Сакупи га и нећете морати да губите време на њега кување порционих тацоса, осим укуса који се меша у такав Облик састојака је управо сјајан. Изложите велике тортиље на средину цвета ставите готову млевену говедину, сир и слојеве здравице (хрскаве тортиље), тако да су и такои изнутра хрскави, павлака и парадајз. Замотајте цео надјев “латицама” цвета тортиље и пржите у рерни да се сир истопи. Сећи џиновски тацо попут пите и сервирања. Одличног мексичког укуса специјална зачин за такосе у којима се прже надјев. Мирис за уста ће стајати по цијелој кући. друзьями: Time: 30 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 – 8 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (Чл.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр мљевена говедина
- 28 г зачин за тацос
- 1 кашика. сос од сира
- 7 пшеничних тортиља пречника 30 цм.
- 4 округла тоста од кукуруза
- 1 кашика. павлака
- Пола главе зелене салате од леда, сецкано (око 4) ст.)
- 1 парадајз крема нарезана на коцкице
- Уље уљане репице, за подмазивање
- Зачињени сос за сервирање, факултативно
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, тортиља, зачин за такосе, парадајз од шљиве, салату од ледене блитве, павлаку
Припрема рецепта:
- Ставите посуду за печење у рерну и загрејте на 230 ° Ц.
- Направите млевено месо са тацо зачином у складу са препорука за паковање зачин за кување.
- У међувремену у микроталасној посуди загрејте сир сос у интервалима од 30 секунди тако да постане течан.
- Положите 5 колача на радну површину у круг, тако да они се мало преклапају. На средину ставите још једну тортиљу остало. Млевено месо равномерно распоредите по средњој равној торти. Сипајте сир на говедину (у реду је ако мљевена није потпуно прекривен сиром). Покријте сир слојем 4 круха тоста. Притисните их, разбијајући се мало, како бисте добили равномерни слој. Цовер наздравља равномерним слојем киселе павлаке. Поспите сецканим одозго салату, затим поспите парадајзом. Ставите последњу торту на врху парадајза. Преклопите ивице тортиље да се замотају пуфф средина. Бочне тортиље треба да се преклапају одозго. Притисните тацос на врху тако да буде раван и да не буде конвексан. Маст на врху је уљана репица.
- Извадите посуду из рерне. Подмажите га репичним уљем, затим пажљиво ставите тацос на лим за печење тако да стоји слој меса доле. Ставите у рерну и пеците до златне боје боје, 4-5 минута.
- Пребаците хрскаве тацос на тањир за послуживање или на њега даска за сечење. Изрежите на кришке и послужите по жељи љути сос.