Говедина и пасуљ Бурритос

Бурито са месним пуњењем пекли смо у рерни, а на врху посипали сиром.

Ово је један од оних рецепата који вам падају на памет кад ваш породица сједи за столом и виче, тапкајући виљушком по столу. Ако у фрижидеру нађете говедину и пасуљ, само их умотајте у торту. И после 20 минута испод аплаузом можете послужити нешто мало, вруће и има добар укус.

Time: 20 мин Потешкоћа: лагане порције: 6 – 8 У рецептима се користе волуметријске мерне посуде од: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

• 900 гр. исјецкана готова говедина
• 3 лименке (свака 200 г) парадајз соса за енцхиладас
• 1 лименка раженог пасуља
• 1 средњи лук
• 1/2 кашике кашике млевени кумин
• 1/4 жлице сезонски чили
• 1/4 жлице оригано
• 1/4 жлице со
• 3/4 Арт. нарибани чедар плус за посипање
• 12 тортиља торта
• 1/2 кашике. сјецкани килантро

Рецепти са сличним састојцима: говедина, печени грах, сир цхеддар, парадајз сос, зачин за чили, кумин, оригано, тортиља, цилантро

Припрема рецепта:

1. Загрејати рерну на 100 степени. У великој тави премазати на јакој ватри пржите лук док не омекша. Затим додајте говедину, кумин, зачин чили и оригано; посолите и помешајте. Улијте унутра парадајз сос и пирјајте месо у сосу на лаганој ватри 5 мин. Додајте мало воде ако се сос превише згусне.
2. У међувремену, у лонцу се топло загрева на средњој топлоти пасуљ, додајте сир и мешајте док се не отопи. Скини се ватра.
3. Загрејте колаче у микроталасној пећници 1 минут, а затим намажите сваку пасту од пасуља. Додајте сос од меса. Савијте коверте за колаче и ставите их у велику посуду за печење. Покријте фолијом и ставите у рерну.
4. Кад су буррито печени, извадите из рерне и излијте их сос од парадајза који је преостао од припреме пуњења. Поспите цхеддар, и пеците неколико минута док се сир не отопи. поспите буррито килантром, а посадите право на вилице у рукама чланови домаћинства Пољубиће вас и загрлити, више пута. Ви сви урађено разиграно.