Гранит од бруснице – детаљан рецепт за кување друзьями: Time: 1 2сат 15 минута Тежина: лако Сервис: 6 – 8 кориштених рецепата запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 150 гр. бруснице, отприлике 1,5 кашике испране и додирнуо
- 2 кашике. вода
- 3/4 Арт. шећер
- 1/2 кашике кашике лимета
Рецепти са сличним састојцима: брусница, лимунова корица
Припрема рецепта:
- У мању тепсију ставите воду, бруснице и шећер на умерено јакој ватри и кувајте до бобица почети да пукну, отприлике 7 минута. Уклонити са топлоте.
- Пире с миксером, или у кухињи, за 1 минута. Пребаците смешу кроз сито директно у метал 32 цм облика. Не гурајте торту. Само пусти капајте сок кроз рупе. Додајте со и мешајте.
- Држите у замрзивачу док се не очврсне, од 6 сати до ноћи. Када се смеса очврсне, исецкајте је вилицом да се добије лабава ледена текстура. Одмах послужите гранит.