Грчка пилећа пица – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Робин МиллерВреме: 32 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр свеже или смрзнуто тесто за пицу или хлеб (одмрзавање)
- 2 коцкице (око 2 кашике) кувана пилећа прса половине
- 1 кашика. нарезане шампињоне
- 1,5 тбсп. нарибани моцарела сир
- 1/2 кашике. здробљени фета сир
- 2 кашике кашике пахуљице белог лука
- 1/2 кашике. калама с питтед маслинама
- 1 кашика кашике сушен оригано
- 1/3 Арт. пињоле
- 1 порција салата од цхерри парадајза (види рецепт испод)
Цхерри Томато салата:
- 2 кашике. црвени чери парадајз или грожђа половине
- 2 кашике. половине жутих цхерри парадајза
- 1/4 Арт. исецкани свежи листови босиљка
- 2 кашике. л. црно винско сирће
- 2 кашике кашике маслиново уље
- 1 кашика кашике Дијон сенф
- Груба со и црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, гљиве, парадајз трешња, моцарела сир, фета сир, квасно тесто, зрнца белог лука, маслине каламата, винско сирће, дијон сенф, пињоле, оригано босиљак
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц. Тесто разваљати у већу правоугаоник и ставите га на велики лим за печење. Лезите даље моцарела тесто, остављајући ивицу 1 цм., а затим поспите пиззу по врху пахуљице сира белог лука. Додајте пилетину, шампињоне и маслине каламате. Све поспите посути фета сиром, а потом и ориганом. Пеците 10-12 мин. док база не постане златно смеђа и сир ће се растопити. Поспите боровим орасима и послужите са салатом Цхерри Томатоес Цхерри Томатоес салата: У средњој посуди величине помешајте чери парадајз са босиљком. У малој чинији тукли винско сирће, маслац и Дијон сенф. Додајте дресинг у парадајз и измешати. Сол и бибер по укусу. Излаз: 4 порције
