Јабуковача без јабуке

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Компликовано јело
    • 0.0.3 65кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Компликовано јело

• Енергетска вредност
  

  65кцал

• Оцена

• Рецепт

Представљамо класични рецепт за прављење домаћег јабуковача, који је популаран у Енглеској и Француској. Према од јабука узетих за вино његова јачина ће варирати од 6 до 10 степени.

Почнимо!

Састојци

0/1 састојци

• Јабучни сок – 5 Л

50 мин50 мин 65

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исцијеђени сок од јабуке треба да стоји један дан на тамном мјесту. Сок треба да стоји на собној температури.
2. Извадите га из седимента, пребаците у резервоар за ферментацију и инсталирајте водена брава (медицинска рукавица).
3. Ставите посуду на око 3-5 недеља у мрак место, собна температура треба да буде од 20 до 27 степени.
4. Након ферментације, пребаците јабуковачу кроз цев у другу капацитета, покушавајући да не додирује седимент накупљен на дну.
5. Чврсто затворите посуду, а затим држите вино у мраку у затвореном простору 3 месеца на температури од +6 до +12.
6. Поново филтрирајте вино, боцу, будите сигурни чврсто зачепити.

Кључне речи:

• јабуковача