Ово птичје тортиље предјело пуњено прженим миксом јалапено паприке и бланширане белим луком на укус љубитеља зачињених јела. Куесадиллас се пеку у рерни чини их хрскавим и невероватно воденим устима друзьями: 
Time: 30 мин. Потешкоћа: лако Количина: 6 Куесадиллас Рецепти користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 12 пшеничних тортиља пречника 15 цм.
- 1 кашика. л. кикирики путер
- 1/2 лука средње величине исећи на пола и танко сецкани
- 3 средње велика чешња танко сецканог белог лука
- 2 јалапена средње величине, преполовљена, огулити и ситно исецкати преко
- 4 паприке бланширане средње величине, резане по дужини четвртине, огуљене од семенки, исецкане на тракице по 1,3 види
- 1 и 1/4 чл. залиха пилетине са мало соли
- 3 кашике. рибани сир
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, јалапенос, сир
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 260 ° Ц и ставити једну решетку врх, а други роштиљ на средњем нивоу рерне.
- Загрејати путер од кикирикија у великој тави на средњој топлоти. велика топлота. Када је површина уља сјајна, додајте лук, бели лук и јалапенос, зачините сољу и млевеном црном паприком и пржите док не омекша око 3 минута. Додајте бибер обријати и измешати да се премаже уљем. Додајте чорбу и угасите док се течност не смањи, тако да Покријте поврће око 10 минута. Скини се ватра.
- Кад се смеса паприке довољно охлади да може бити послажите на врх тортиље 1/2 кашике жлице. сира и 1/6 мешавине са бибера, прекрити другом тортиљом. Поновите са преосталим састојци за прављење 6 упитника.
- Поставите упитнике на 2 листа за печење, а на 1 лим за печење горња решетка, а друга на средњем роштиљу. Пеците док сир неће се растопити, око 5 минута Замените листиће за печење и наставите пећи док колачи не постану златно браон и хрскава, још 5 минута.Рецепт Куесадилла са бибером чили.
