Јањетина са персимоном и тиквицама

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 10мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 108,9кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  108,9кцал

• Оцена

• Рецепт

Јањетина је окружена циметом с рузмарином, лимуновом кором и белим луком бибер, суво вино и све то са тиквицама, парадајзом и персиммонсом. Кухајмо укусно месо са поврћем.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• зрела персиммон – 2 ком.
• тиквице – 500г
• парадајз – 300г
• цимет – 0,5 кашике кашике
• рузмарин – 1 гранчица
• суво бело вино – 1 чаша
• лук – 3ком.
• бели лук – 4 режња
• лимунова корица – 1 ком.
• биљно уље по укусу
• јањетина – 1кг
• со на укус
• бибер по укусу

2ч 10мин2ч 10мин 108,9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огулите и насјецкајте парадајз.
2. Тиквице нарежите на кругове. Огулите и насјецкајте лук ситно.
3. Јагње оперемо и нарежемо на комаде.
4. Пржите јагњетину до златно смеђе боје, додајте лук, бели лук и пржити. Затим поспите рузмарином и пирјајте 5 минута. Можете кухати у споријем шпорету, али у котлићу ће бити укусније.
5. Додајте вино, парадајз, воду тако да се месо покрије течно. Пирјајте 30 минута. Затим додајте тиквице и пирјајте још 10 минута.
6. Док се наше јело пече, оперите ми персимуне и нарежите их насумично. У јело додајте персимон. Месо добија богат укус и арому.
7. Послужите уз пиринач или поврће. Добар апетит.

Кључне речи:

• јањетина
• главно јело
• персиммон
• тиквице