Комбинација брескве и боровнице у овом освежавајућем слаткишу даје ведар летњи укус. За његову припрему, нектар од брескве помешано са шећерним сирупом, вотком са аромом наранџе и шљива брескве и смрзава се док се не претвори у снег маса. Затим се овај алкохолни „сладолед“ помеша у чаши са газиране воде и употпуњен једноставним сосом од боровница, који може се унапред скувати од свежих боровница, шећера и ситно количином воде. Слојеви боровнице и брескве су помешани у чаши док не добијете мермерне узорке, тако да можете да попијете талог Осјетите свако од њих 18 + Прекомјерно пијење штети вашем здрављу! Time: 40 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 – 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. шећер
- 2 и 1/4 чл. брескве нектар
- 3/4 Арт. смрзнути концентрат сока од поморанџе (из конзерве запремина 0,36 мл., одмрзнути
- 3/4 Арт. водка са аромом наранџе
- 1/4 Арт. брескве
- 1 кашика. боровнице
- 3 кашике. газирајућа вода
Рецепти са сличним састојцима: брескве, брескве, боровнице, Поморанџин сок, шницла од брескве, газирана вода, вотка, сируп
Припрема рецепта:
- У малој тепсији помешајте 0,5 кашике кашике. воде са 1/4 кашике. шећер и на средњој ватри, повремено мешајући, донесите до кључања, док шећер се неће растворити. Оставите да се потпуно охлади.
- Измијешајте охлађени сируп, нектар од брескве, концентрат сок од поморанџе, вотке и рачиће од брескве у посуди за замрзавати и замрзавати 8 сати или преко ноћи док се смеша не примени очврсне, али тако да се може куцати кашиком.
- Комбинујте боровнице у малој тави, 1/4 кашике. вода и преостале 2 кашике. л. шећер. Повремено мешајте, додајте прокухајте на средњој ватри. Кухајте, мало ломећи бобице какве јесу омекшати док се смеша не згусне и не постане попут џем, 5-8 минута. Оставите да се потпуно охлади, а затим обришите ситно сито у посуди да уклоните љуштину и семенке.
- Распоредите смешу брескве у високе чаше и излијте сваку порција 0,5 кашика. газирана вода; лагано измешати. Додај у свака чаша износи око 1 кашика. л. сос од боровнице и лагано мешати слојеве.