Хамбургер “Хубер Бургер” – детаљан рецепт за кување Рецепт – Вхеел Инн Дриве-Ин, Седалиа, Миссоури, Ресторани с друзьями: 
Photo of the dish: Тина Рупп Time:25 минута Тежина: лако Количина: 6 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 6 кашика за десерт од маслаца од кикирикија
- 900 гр. мљевена говедина
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 6 меканих лепиња за хамбургере, исечене на два дела
- Зелена салата, нарезани парадајз и мајонез
- Со и свеже млевене паприке
Рецепти са сличним састојцима: Маслац од кикирикија, мљевена говедина, пецива хамбургера, салата, парадајз
Припрема рецепта:
- Загрејте, непрестано мешајући путер од кикирикија у лонцу средње-ниска температура, током 2 минута, смањите топлоту, задржите топло.
- Скувајте пљескавице: мљевена говедина поделите на 6 оброка, разваљајте у куглице и формирајте у котлете. Ставите котлете у таву од ливеног гвожђа, исеците лопатицом, сољу и бибером. Пржите са сваке стране отприлике 4 до 5 минута.
- Кувајте хамбургере: у међувремену одвојено у тави испржити лепиње на путеру, истискујући сваку лопатицом, до златно смеђе боје, око 2 минута. Подели на јело. На доње половине лепиња ставите котлете, а одозго премажите 1 кашика десерта топлог путер кикирикија, ставите парадајз, лист салате на врху, обрезујте ивице. Свака горња половина пецива великодушно намазала мајонезом.
