Хамбургери са помфритом – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Леви БраунВреме: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. смрзнути помфрит
- 650 гр. мљевена говедина, најбоље са врата
- Груба со и свеже млевена паприка
- Биљно уље, за роштиљ
- 4 кришке било којег сира
- 4 бундеве хамбургера, хоризонтално исечене на два дела половина
- Кечап
Рецепти са сличним састојцима: помфрит, мљевена говедина, сир, пецива хамбургера, кечап
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на умерено високој температури. Цоок смрзнути помфрит, како је наведено у упутствима за амбалажа; држите кромпир топлим.
- Од мљевеног меса формирајте четири округле пецива тежине 160 грама. идебљине око 2 цм, направите палац у средини сваког од њих удубљења реза у 1,2 мм. С обје стране нарежите котлете сољу и бибер. Подмажите решетке роштиља са малом количином поврћа уље, ставите пецива на жичани носач, удубите у дно и пржите док не појава трагова, отприлике 5 минута Окрени и настави пржите док мало не постане чврсто, још око 3 минуте. Котлете испадну средње пржене. Пребаците котлете на тањир и оставите 5 минута. Ставите лепиње на роштиљ, порежите је, и пржите до златно браон, око 1 мин.
- Доњу половину пецива прелијте кечапом, а ставите на врх месне округлице и помфрит. Покријте горње половине лепиња.
