Хамбургери са сланином и сосом роштиљ

Хамбургер рецепт са сосом од јела и роштиља. При кувању затим, котлете, сланина и цхеддар сир додани су млевеној говедини паштета се прелила умаком са роштиља и пекла у рерни. На тост лепиње испечене месне округлице и кисели краставци друзьями: Фото хамбургери са коцком сланине и роштиљем The photoјело: Јохнни Миллер Време: 45 мин. Тежина: Лако сервирање: 12 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 450 гр млевене говедине од сира
  • 12 ситних слатких лепиња претходно исечених
  • 450 гр сецкана сланина (свињски стомак)
  • 1/2 сецканог лука
  • 1 кашика. дробтине
  • 1 кашика. рибани зрели цхеддар сир
  • 2 тучена јаја
  • 1/2 кашике. роштиљ сос и још мало за послуживање
  • 2 кашике. л. насјецкани свјежи першун
  • Груба со и свеже млевена паприка
  • Специјални спреј за маст
  • Слано масло за пециво
  • Киселе киселе краставце за украс

Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, лепиње хамбургер, сланина, лук, јаја, кисели краставац, першун, цхеддар сир, мрвице, роштиљ сос

Припрема рецепта:

  1. Пржите сланину у тави на средње јакој ватри 8 минута., повремено мешајући док не постане хрскава. Извади напоље кашика с прорезом, одложите. Оставите једну трпезарију у тави. кашику растопљене масноће, остатак проциједите. Додајте лук, пасирано до спремности, око 8 минута. Охладите лук.
  2. Загрејати рерну на 190 степени. У великој чинији помешајте сланина, лук, млевена говедина, цхеддар сир, јаја, 2 кашике. л. роштиљ сос першун, зачините сољу и бибером и гњечите рукама све док хомогена конзистенција.
  3. Узмите посуду за печење колача (12 ком.), Намастите је уље, можете да користите посебан спреј. У свако удубљење ставите млевено месо на врх. Сваки “цупцаке” намажите 1/2 кашике. л.роштиљ сос. Пеците 12-15 минута. док не буде спремно. Дај охладити без уклањања из калупа.
  4. У међувремену истопите лепињу исеченом лепињом и пржите у тави на средње јакој ватри са кришком надоле. До хамбургер, који су ставили котлете сланине на лепиње, лежао је на врху кисели краставци. Послужите уз преостали сос са роштиља.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: