5 
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Компликовано јело
- Енергетска вредност
155кцал
- Оцена
-
Рецепт
У Азији се манти прави од јањетине. На Уралу имамо више зечева, него овце. Мљевени зец куван је према древним путевима технологија, даје плаштима необичан, осебујан укус. Ако ти нема зеца, направите укусне мантије са кунићем.
Почнимо!
Састојци
0/8 састојака
155
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Азијски манти направљен од рамског меса – врло укусан, али високо калорично јело. Да не бисте ометали додатне калорије, можете правите манти од меса зеца или зеца. Такви су били сок, додајте им лук и кромпир.
- Да би месо било засићено, мора се исећи у ситним комадима или насјецкати на стари начин дрвено корито са луком и кромпиром. Додајте по укусу со и бибер.
- Замесити тесто свеже, без квасца. Сипајте топло брашно слана вода, добро измешати. Можете додати једно јаје. Након што је тесто спремно, оставите га један сат унутра целофанска кеса.
- након 1 сата откотрљамо сочи пречника до 10 цм, врло танка, до 1 мм дебљина. Излазимо у сваки сок 1 кашика сецканог млевеног меса. Манти скулптура у облику корпе, причвршћујући прве две супротне стране одозго. Затим причврстимо странице у облику крила, повежемо их.
- Манти се може замрзнути у замрзивачу и кухати их по потреби. Манти, на сету састојака, нешто личе на кнедле, само велике величине. Али разлика није само у величини. Манти је парио. Довођење воде у таву на посебним носачима шири се грозница, тако да они не дирајте воду и кувајте 20 минута.
- Служи се са мајонезом и сосом од киселе павлаке са белим луком и зачинско биље или било који љути сос.
Кључне речи:
- паре
- манти
- млевено месо
