Детаљан рецепт за кување – топла сланина и сендвичи Сос од хиљаду хиљада острва, рецепт Грега Морриса власник гурманске продавнице “Тхе Оакс Гоурмет” Поделите са пријатељи: Фотографија посуђа: Андрев МцЦалл Вријеме: 30 мин Потешкоћа: Лако Количина: 4 сендвича. Рецепти користе одмерене посуде. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 дебелих кришки сланине
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац, па чак и ако је потребно
- 8 кришки белог хлеба
- 340 гр полутврди овчји сир са зеленим луком или сиром нарибани чедар
- 4 жлице. л. Хиљадису сос сос
Рецепти са сличним састојцима: сланина, бели хлеб, сир, сос хиљаду острва цхеддар сира
Припрема рецепта:
- Пржите сланину на средње јакој ватри до хрскаве, отприлике 8 минута Пренесите на папир пешкири.
- У исту посуду додати 1 кашику. л. (15 гр.) Маслац. Ставите две кришке белог хлеба. Поспите сваку кришку по једну четвртину сира и ставите на врх две кришке сланине. Да се шири остале две кришке соса од хиљаду острва и додајте поврх сланина Пржите сендвиче док се сир не истопи, 3-4 мин. са сваке стране, до златно браон. Испржите преостало сендвичи додавањем више путера када кување.