Свињске кобасице праве одличне хреновке. Купати може прво прокухајте кипућом водом, а затим роштиљ. Ови сочне ароматичне кобасице за пржење биће вам омиљене полуфабрикатом. 
Time: 35мин Тежина: лако Сервирање: 2 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 сирове кобасице за пржење цхоризо (око 450 гр)
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 450 гр смрзнуте сецкане паприке, одмрзавање
- 450 гр сос од салсе
- 2 насецкане љуте паприке у адобо сосу, сецкане
- 1 кашика. л. адобо сос, из конзерве
- 1 кашика. л. сок од лимете
- 4 хреновке
- 2 кашике. л. сецкани свежи килантро, факултативно
Рецепти са сличним састојцима: пецива са хреновкама, купат (кобасице за пржење), слатка паприка, сос од салсе, бибер-бибер сос од адобо, сок од лимете, килантро
Припрема рецепта:
- Загријте роштиљ на средњој ватри. Кобасице ставите на жице роштиљ. Пржите до златно смеђе боје, од 20 до 25 минута. Често окрећући кобасице квачицама, сваких 4-6 минута. Не заборавите да се затворите поклопац роштиља
- Ставите велику таву од ливеног гвожђа на бочни пламеник роштиља и укључите средње грејање (ако ваш роштиљ нема бочни пламеник, Кад роба поставите тавану од ливеног гвожђа на роштиљ загрејте је) Додајте маслиново уље са паприком и пржите непрестано мешајући, све док паприке не постану мекане, отприлике 5 мин
- Ставите салсу у посуду. Додајте паприке чипоље са сосом од адобо-а сок од лимете.
- Цхоризо кобасице ставите у резанце и напуните пржене паприке. Зачините са салсом са кипотле паприком и поспите килантром ако га користите.
