Хот дог у Миамију – детаљан рецепт за кување. са пријатељима: Фотографија јела: Тилер Загер Вријеме: 20 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 говеђих кобасица за хот-дог
- 8 кришки димљене сланине
- 8 пецива са хот договима
- 1 коцкица парадајза
- 0,5 тбсп. сјецкани манго
- 4 сецкани лук
- 1 насјецкана гомила цилантроа
- 2 кашике кашике јабуково сирће
- 0,25 тсп бели лук у праху
- Зачињена сенф за послуживање
- 1 кашика. л. ситно сјецкани јалапенос без сјеменки
- Згужвани кромпир чипс за украс
Рецепти са сличним састојцима: кобасице, сланина, лепиње хреновке, манго, јалапенос, парадајз, јабуково сирће, чипс од белог лука
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на средњој температури. Измешајте парадајз, манго, празилук, цилантро, оставио неколико кашика, јалапенос, сирћета и белог лука у великој посуди. Со и бибер мик. Чувајте у фрижидеру до послуживања.
- Сваку кобасицу премажите комадом сланине. Роштиљ окрећући док се сланина не пече, око 5 минута. Спреад лепиња, ставите кобасице унутра. Гарнирајте салсу од манго, чипс и остаци килантроа попут манга у хот-догу, покушајте да скухате хот-дог за више компликован рецепт.