Кхацхапури тава за инхалирање-пржење

5

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 243кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
  • 3 Кораци

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  243кцал

• Оцена

• Рецепт

Покушајте да брзо кувате качапури код куће у тави, врло укусно! Стрмији од свих сендвича са сиром на свету!

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Јогурт – 0,5 л.
• Брашно – 4-5 чаша
• Со – 1 кашика кашике
• Сода – 1 кашика кашике
• Фета – 600 гр.
• Јаја – 2 ком.
• Маслац – 60 гр.

30 мин30 мин 243

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кораци

   Предузети кораци: 0/0

   1. Сипати брашно у посуду, направити депресију. Сипајте кефир и јаје, претходно мешајући виљушком. Посолите, додајте соде и Замесите врло мекано тесто. Хачапури тесто је спремно када је престани да се држите за руке. Стога је дата количина брашна опционо – овај тренутак морате сами да прилагодите.
   2. Када се тесто замети, оставите га да се одмара 20-30 минута, покривање пешкиром. У међувремену направите пуњење.
   3. За пуњење сам користио фета сир и додао мало доброг скута, као фета сир прилично слани. Бринза или други сир месите рукама, можете да нарибате. Возимо се у јајету, добро мијесити. Пуњење је спремно. Мали савјет: ако сир није масан или суво, у пуњење се може додати мало мекане кремасте боје уља.
   4. Тесто поделимо на 6 идентичних делова. Посути обилно по столу или даску за брашно да се тесто не лепи. Ми узимамо један део и направите торту од ње, ставите добру порцију сира у средину и њежно скупите тесто у кеси.
   5. Тада, једнако пажљиво, рукама почињемо да обликујемо округло торта дебљине око 7-8 мм.
   6. Пећи ћемо качапури у тави. За ово је боље узети тава са дебелим дном. Добро га загрејте и тако даље потпуно сува тава проширила је нашу равну торту. Она пече врло брзо – буквално 2-3 минута са сваке стране.
   7. Уклоните нашу торту и великодушно подмажите маслацем (ја размазано са обе стране). Мирис је невероватан!
   8. Пелети су сложени један на један и послужени на столу, осим, ​​наравно, нису јели пре!