Класична јаја стопала – детаљан рецепт за кување. 18 + Прекомјерно пијење штетно је за ваше здравље! Поделите са пријатељима: 
Фотографија посуђа: Девон Јарвис Време: 4 сата. 10 минута Потешкоћа: лагане порције: 12 – 16 рецепата користе одмерене посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 6 кашика. пуномасно млеко
- 2 кашике. масна крема
- 1/8 жлице свеже нарибани мушкатни орашчић, као и додатно за посипање
- 12 пастеризираних великих жуманца
- 2 кашике. шећер
- Ликер с аромом бурбона или пралине (опционо)
Рецепти са сличним састојцима: млеко, павлака, мушкатни орашчић, пастеризована јаја, бурбон, ликер
Припрема рецепта:
- У тепсији помешајте млеко, врхње и мушкатни орашчић. Да ставим на средњој ватри и ватри, повремено мешајући, док пар, 5 – 7 минута Смањите температуру на ниску и оставите смешу. топло на штедњаку.
- У засебној тави умутите жумањке и шећер док хомогено стање. Ставите на шпорет и кухајте на мало температура, непрестано мућкајући док се смеса не задржи кашика, отприлике 25 минута (Проверите расположивост помоћу термометар, температура треба да буде 72 ° Ц. Уклоните са шпорета и бичевањем, постепено сипајте топлу млечну мешавину. Цоол овер 30 минута
- Сипајте јаје на ногама у теглу и ставите у фрижидер у року од 3 сата или 1 дан. Сипајте у чаше од 1 до 2 кашике. л. бурбон затим измутите ноге и поспите мушкатним орашчићем.
