Рецепт за класични сендвич у азијском стилу. Састављено пржена димљена сланина, поврће на жару са азијским сосеви и зачини Сендвичи сервирани у куваним пецивима упарени са листовима водене кресе и краставцима. Поделите са пријатељима: 
Фотографија посуђа: Јонатхан Цантор Вријеме: 35 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 – 6 У рецептима се користе волуметријске посуде од 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 10 куханих кинеских пецива или зеко за хамбургери
- 450 гр димљена кувана сланина (свињски стомак), сецкана дебеле кришке
- 3 парадајза, исецкане на кришке 1,2 цм.
- 1 танко резан краставац
- 1/4 жлице пет сезонских кинеских зачина
- 3 кашике. л. кинески сос од хоисина
- 3 кашике. л. мајонез
- 2-3 кашике кашике сос срирацха (сос од азијског чилија)
- 1 кашика. мали листови воденице
- 2 кашике. л. сјецкани зелени килантро
- Мало рижиног сирћета
- 1/8 жлице тамно сезамово уље
- Груба со
Рецепти са сличним састојцима: пецива хамбургера, свињетина димљена јела, зачињена пет зачина, парадајз, краставци, пиринач сирћета, водену крешу, килантро, сос срирацха, сос од хоисина, мајонез
Припрема рецепта:
- Пржите сланину у великој тави до хрскаве, осушите папирним пешкиром. Поспите сланину уз зачин од пет зачините, а потом кришке нарежите на пола.
- Загрејати рерну са роштиљем или броилером. Резан парадајз ставите на лим за печење и намажите половином Хоисин соса. Пеците 3 минута док се не формирају мјехурићи, преокрените их, премажите преосталим Хоисин сос и пеците још 3 минута.
- У малој посуди комбинујте мајонез и сос од шрираче. У средини У посуди помешајте крему, килантро, сирће и сезамово уље. Додајте прстохват соли.
- 2 папирна пешкира навлажите водом, исциједите. Кинези Колаче лагано омотајте влажним пешкиром, а затим их ставите унутра велика микроталасна рерна, покрити филмом за лепљење и микроталасном у интервалима од 30 секунди док не буду неће постати вруће и мекано (лепиње се такође могу загрејати пар током 5 минута). Ако користите лепиње хамбургери, не морате их загревати. Подмажите лепиње унутра мало мајонеза са чилијем. Ставите у сваку лепињу неколико кришки краставца, сланине и парадајза и мало мешавине са воденица.
