Кобасица у тесто са надјевом од макова.
Вреди времена и направи рецепт за тесто сами, али са недостатком времена купљено уситњено тесто (пециво са кратким листићем) за пите или багеле биће сјајно замена.
Time: 45 мин. Потешкоћа: Лако Количина: 30ком У рецепту се користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Пуњење:
- 3 кашике кашике мак
- 2 кашике кашике сушеног сецканог белог лука
- 2 кашике кашике сушени сецкани лук
- 2 кашике кашике сезамове семенке
Пецива са кратким листићем:
- 30 мини-кобасица или око 10 обичних кобасица, исечених на коцкице три дела
- 2 кашике. брашно и по избору за мешање
- 1 кашика кашике кашика шећера
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 0,5 тсп сода бикарбона
- Фина со
- 4 жлице. л. охлађен путер, исечен на ситно коцке
- 0.66 Арт. (160 мл.) Пуно млека
- 1 лагано тучено јаје
- Врућа сенф за украс
Рецепти са сличним састојцима: кобасице, брашно, јаја, млеко, сенф, бели лук, сезамове семенке, мак
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Комбинујте семенке мака, бели лук, лук и сезамове семенке. у малој чинији; издвојите брашно, шећер, прашак за пециво, сода бикарбона и 0,75 кашика кашике. соли у средњој посуди величине. Додајте уље и густином гнетите тесто док не постане почиње да се распада на мале комадиће грашка. На средини направите зарез и сипајте млеко. Коришћење виљушке помешати суве састојке са течношћу.
- Када је тесто глатко, поново га лагано разваљајте неколико пута на добро обрасталој површини. Извади тесто је нешто мање од 5 мм. Одсеците што је више могуће 4 по 8 правокутника. (Требало би да имате најмање 30 комада). На сваки правоугаоник ставите мини кобасицу и замотајте, кратке ивице правоугаоника треба да прелазе једна преко друге пријатељу исецкајте и ставите шавом доле на лим за печење величине 5 цм пријатељу. Подмажите сваки хот-дог јајетом и ставите на врх два добра прстохват мака семенки.
- Кобасице пеците у рерни до златно браон, 17-20 минута. Кад одвојено сервирате, понудите горчицу да је умочи хот-догови. Можете додати сос за потапање у ове кобасице тест.
