Да не бисте спремали коктеле цело вече за своје госте, користите рецепт за јада де лаурентис и скувајте је врсте воћног пиреа унапред. Кад дођу ваши пријатељи могу само напуните чаше разним пиреом од пирева, јагоде и боровнице, а затим је разблажите пјенушцем Просеццо .18+ Прекомјерно пијење штети вашем здравље! Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 5 минута Тежина: лако Сервирање: 12 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4-6 боца (по 750 мл.) Охлађени Просеко или друго газирајуће вино
- 1 паковање (450 гр. Смрзнуте јагоде (одмрзнути)
- 1 паковање (450 гр.) Смрзнута боровница или боровница (одмрзавање)
- 1 паковање (450 гр. Смрзнуте брескве)
- 2 кашике. шећер
- 1 кашика. вода
- 1 кашика кашике нарибана наранчаста корица
- Свеже јагоде, малине и боровнице за украс
- Наранџасте коврче за украс
Рецепти са сличним састојцима: Просека, газирано вино, Кора наранџе, брескве, јагоде, боровнице, боровнице, малине
Припрема рецепта:
- У великој посуди на средње јакој ватри комбинујте шећер и воду загревати док се шећер не растопи, око 5 минута. У потпуности цоол.
- У блендеру, пире од брескве и кору наранџе са 1/2 кашике. шећерни сируп до глатког. Проциједите се ситно мрежасто сито у посуди. Поклопите и ставите унутра фрижидер.
- У чистом блендеру ставите пире од јагода са 1/3 кашике. шећерни сируп до хомогеног стања. Проциједите кроз сито ситне мрежице у другу посуду. Баците зрно.
- У чистом блендеру измрвите боровнице с 1/3 кашике. шећерни сируп до хомогеног стања. Проциједите кроз сито ситне мрежице у трећој чинији. Одбаците зрно и преостале тврде комаде. Сваки пире сипајте у чисте стаклене посуде или мале бацачи.
- За сваку порцију, сипајте 2-4 кашике у чаше са шампањцем. л. било који воћни пире. Полако напуните чаше Просеццо. Лагано мешати. Украсите целим бобицама и послужите Савет: Можете припремити воћне каше унапред, у једном дану. Ставите их у одвојене контејнере и ставите унутра фрижидер.
