Коктел “Лубеница Маргарита” – детаљан рецепт Кување. 18 + Прекомерни алкохол штети вашем здравље! 
Time: 45 мин. Потешкоћа: једноставне порције: 4 – 6 рецепата користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Коктел
- 4 кришке лубенице дебљине 2,5 цм и мали комадићи за украс
- 1 кашика. вода
- 110 гр. Текуила бланцо
- 30 гр једноставан шећерни сируп са јалапеносом, дат је рецепт испод
- Сок од једне лимете
- 30 гр шните горке лубенице
- Цела јалапено паприка за сервирање
Јалапено шећерни сируп
- 1 кашика. вода
- 1 кашика. шећер
- 1 мала јалапено паприка, преполовљена
Рецепти са сличним састојцима: лубеница, јалапенос, текила, шнапс, сок од лимете, сируп
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на јакој ватри. Лагано подмажите клинове лубеница са биљним уљем и соли. Распоредите кришке на роштиљу и Кувајте док не буде видљивих трагова са роштиља обе стране.
- Огулите и исецкајте кашу на велике комаде. Пут кашу лубенице у блендеру, додајте 1 кашику. вода и млети. Проциједите сок кроз ситно сито у посуду. Одбаците влакна и семенки, остављајући само сок од лубенице.
- У великој посуди или стакленој врчи помешајте текилу, обичну сируп, сок од лимете и шницле лубенице. Додајте сок од лубенице и мик. Сипајте у чаше и послужите са одложеним кришкама лубеница на жару и јалапенос, рецепт за алкохол коктел са лубеницом “Смрзнута маргарита”. Јалапено сируп: ставите малу таву на средње ватру, додајте воду, шећер и јалапенос. Загревати смешу док се шећер не растопи, отприлике 2-3 минута. Уклоните са ватре и оставите да се охлади. Извадите комаде бибера остављајући сируп.
