Традиционална московска мула је мешавина вотке са крепом, шећером и ђумбир пиво (класични коктел скован 1940-их произвођач ђумбир але). У овој верзији за више пикантност и дубина укуса кухар инсистира на јаворовом сирупу свежег ђумбира, а такође додајте газирајућу воду Прекомјерно пијење штетно је за ваше здравље! Time: 15 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Коктел
- 1 комад белог ђумбира (15 цм.) Исецкајте врло танко кругови
- 1.25 Арт. јаворов сируп или 1,5 кашика. сируп са браон шећер (рецепт испод)
- Сок од 6 лимуна (око 1 кашика)
- 170 мл. охлађена вотка
- 450 мл. охлађена газирана вода
Смеђи сируп од шећера
- 1 кашика. смеђи шећер
Рецепти са сличним састојцима: газирана вода, корен ђумбира, јаворов сируп, лимунов сок, вотка
Припрема рецепта:
- За украс издвојите 8 кришки ђумбира. Остатак ставите унутра мали паприкаш са јаворовим сирупом и доведите до слабог кључајући на средње ниској ватри. Кувајте 10 минута. Цоол кад собна температура око 1 сат
- Охлађену ђумбирову масу проциједите у велику мерну шољу, дробљење дрвеном кашиком или лопатицом да се што је могуће стисне више укуса, а затим уклоните ђумбир. Умијешајте лимунов сок и водка.
- Да бисте послужили, 4 високе чаше напуните ледом. Поделите равномерно између њих лимунада и врх са содом водом. Украсите сваку порцију са 2 кришке ђумбира и одмах послужите. Сируп са смеђи шећер: шећер сипајте у малу посуду, интервенирати 1 кашика. вода и на средњој топлоти доводе до слабог кључања. Кувајте, повремено мешајући, око 5 минута. пре растварања шећер. Пре употребе потпуно охладити.