Коктел од лука Крвави Мери – детаљан рецепт Кување. 18 + Прекомерни алкохол штети вашем здравље! 
Photo of the dish: СтефаниФолеи Тиме: 10 мин. Тежина: лако Количина: 2 коктела Б рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 мали шалот, ситно сецкани
- 1/2 стабљике целера, исечене на танке кришке
- 1 ротквица, исецкана на танке кришке
- Со и свеже млевене паприке
- 150 мл. охлађена вотка
- 150 мл. охлађени сок од парадајза
- 1 лимун, преполовљен
- 1 кашика кашике горка “Ангостура”
- 2 кашике кашике кремасти хрен
- 1/4 жлице Ворцестерсхире сос
- 1/4 жлице љути сос
Рецепти са сличним састојцима: шалотка, целер, ротквица, водка, сок од парадајза, лимунов сок, горка ангостура, хрен кремаст, Ворцестерсхире сос, љути сос
Припрема рецепта:
- Ставите шалотку у сито и исперите под хладном водом (Ово ће помоћи луку да остане хрскав и уклонити део лука арома), пустите да вода исцури. Пребаците лук у посуду, додајте целер, ротквица, сол и бибер по укусу.
- У тегли помешајте вотку, сок од парадајза, сок половине лимун, горкаст, кремасти хрен, Ворцестерсхире сос и зачињени сос. Додајте со и бибер по укусу.
- Ставите мало леда у две чаше. Додајте у кашику биљну мешавину, затим сипајте парадајз смешу, напунивши чаше са три четвртина Додајте још једну кашику биљне смеше. Спласх мало вотке и исциједите сок од преостале половине лимуна.
