Традиционални карипски коктел „Пина Цолада“ познат је по томе тропски изглед и укус смеше ананаса, кокоса и рума. Додајте коктел још освежавајућим и окрепљујућим додавањем шећерни сируп ароматизиран лимунском травом и ђумбиром 18 + Прекомјерно конзумирање алкохола штетно је за ваше здравље! Поделите са друзьями: 
Time: 30мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 стабљика лимунске траве
- 3/4 Арт. огуљен и ситно сецкани ђумбир
- 0,5 тбсп. шећер
- Лед
- 2 кашике. охлађени сок од ананаса
- 1 кашика. кокосово млеко
- 1 кашика. охлађен бели рум
- Ступ соли
- 4 гранчице свеже менте или лимунске траве за украс
Рецепти са сличним састојцима: Кокосово млеко, Сок од ананаса, коријен ђумбира, рум, лимунска трава, метвица
Припрема рецепта:
- Обрнута страна тешког кухачког ножа одбила се од стабљике лимунске траве, тако да унутрашња влакна постану видљива и сече се у њих Комадиће дужине 2,5 цм Убаците траву лимуна, ђумбир и шећер у малу лонцу и сипајте 0,5 кашика. вода. Закухајте и Кувајте неколико минута док се шећер не растопи. Уклонити са топлоте и оставите да се кува 20 минута.
- Проциједите сируп у посуди, а остатак одбаците. Ставите посуду са сируп на великој посуди са ледом и мешајте сирупом док не размути неће се охладити. Затим у блендеру помешајте сок од ананаса, кокос млеко, рум и охлађени сируп. Врх би требао бити добар пена. Улијте коктел у 4 високе чаше (можете додати лед жељу) и украсите ментом или лимунском травом.
