Коктел Рамос Гин Физ настао је у Њу Орлеансу крајем КСИКС века по имену Хенри Рамос, у чију част је примио своју име. У једном тренутку је овај коктел био толико популаран и Тврди се да је више од 20 конобара радило у бару Рамос, припремајући се то је он. Рамос гин физ сматра се једним од најукуснијих коктели и припрема се на бази гин физе – мешавине соде, сока агруми и џин – са додатком шећерног сирупа и врхња. За компаније можете припремити велику кашу с коктелом од џина, сока лимете, лимуна, наранџасте воде и сирупа, а затим сваку порцију протрести у схакер-у са ледом и врхњем и додати сода 1 8 + Прекомјерно пијење штети вашем здравље! 
Time: 2 час. 5 минута Потешкоћа: лагани рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. шећер
- 1 кашика. вода
- 4 жлице. (960 мл.) Првокласни џин
- 1 кашика. свеже исцеђен лимунов сок
- 1 кашика. свеже цеђени сок од лимете
- 4 кашике кашике наранџасте есенције
- 1 кашика. крема са мало масти (мало по порцији)
- 120 мл. газирајућа вода
- Истресите коцкице леда
- 1/4 кришке лимете и / или наранџе, за украс
Рецепти са сличним састојцима: шећер, гин хендрик, гин, лимунов сок, сок од лимете, павлака, газирана вода, креч, Наранџе
Припрема рецепта:
- У малој тави помешајте шећер и 1 кашику. вода. Доведи кухајте док се шећер не растопи. Уклоните шећерни сируп са шпорета и потпуно се охладити. У велику кашу помешајте џин, лимун сок, сок лимете, шећерни сируп и есенција цвета наранџе. Пут у фрижидеру да охлади пиће.
- Сипајте 120 мл у шејкер. коктел са џином, 1 кашика. лед и мало врхња са мало масти. Снажно промешајте тако да пиће пенати око 30 секунди. Проциједите хигхбалл у чашу. Одозго сипајте газирану воду и украсите кришкама цитруса.
