Кремна супа од бранцина

0

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 36.18кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  36.18кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Морски бас као и његов имењак из реке има укусна, мало слатко дијетално месо. Ову рибу требате скувати код куће пажљиво, јер њене пераје могу проузроковати врло болне чиреве Можете пржити и соли. Укусна је у димљеном облику и од може да се направи дивна супа.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Бранцин-1кг.
• 4пцс кромпира.
• Чешњак – 1-2 чена
• Масна крема-3/4 кашике.
• Стабљика лука-2
• Со укус
• Млевени црни бибер – по укусу
• Маслац-30 г.
• Зелене на укус
• Вода – 2,5 л.
• Парадајз – 2 ком.
• Лук – 1 ком.

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 36.18

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Очистите боду, пресеците трбух ножем и уклоните удубљења, одсеци пераје, реп.
2. Ако је риба живахна, уклоните шкргице из ње. Риба глодање
3. Филете нарежите на порције.
4. Склопите гребен, главу и реп у тепсију, сипајте воду.
5. Кувајте 30 минута на лаганој ватри.
6. Проциједите јуху, избаците кости.
7. Кромпир исјечен на коцкице.
8. У чорбу ставите кромпир и пирјајте 15 минута. За сол.
9. Пор нарежите на колутиће, исперите водом и осушите.
10. Изрежите лук и сецкани бели лук на маслацу све док мекоћа.
11. Лук ставите на кромпир. Закухо јте.
12. У јуху потопите рибљи филе. Након кључања уклоните пјену, пирјајте на лаганој ватри током 15 минута.
13. Рендирани парадајз ставите у супу и кувајте 5 минута.
14. Загрејана крема је последња која се додаје у супу.
15. Послужите супу преливену биљем и свеже млевеном црном бојом бибер.

Кључне речи:

• од брескве
• рибља чорба
• рибља чорба
• уха