Кубанска панини – детаљан рецепт за кување друзьями: 
Time: 25мин Тежина: лако Количина: 4 кубански сендвичи. Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 прережите на пола дуж француског багета (30-35 цм.)
- 450 гр растављено у обичну свињетину од влакана (није остакљено а не роштиљ)
- 225 – 280 гр. исјецкана шунка
- 8 кришки швајцарског сира
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац
- 4 жлице. л. сенф
- 10 – 12 кришки киселих краставаца
- 2 кашике. л. уље семенки грожђа
Рецепти са сличним састојцима: багует, сенф, свињетина, шунка, кисели краставац, качкаваљ, грожђе уље
Припрема рецепта:
- Да бисте направили сендвич, унутрашњу страну намажите путером врх и дно сваке багете, ставите их у тепсију, ставите на средњу ватру и пржите док не постане хрскав коре. Кад је хлеб препечен, извадите багуте из таве и започните сакупљањем сендвича: кашика сенфа, 110 гр. свињетина 2 кришке краставца, 55-85 гр. шунка и 2 кришке шниса сир.
- Након што ставите све састојке, вратите их унутра посуду на средње јакој ватри и загрејте уље. Распоредите по серијама сендвиче и притисните на врху тешком тавом. Роштиљ до хрскавица напољу, 1-2 мин. Затим окрените и поновите поступак на другој страни. Када се сендвичи прже обе стране, извадите их из таве и поновите исте кораке са преостали сендвичи. Сервирајте.
