Кубанска супа са парадајзом

7

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 43,25кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  43,25кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна кубанска домаћа супа са парадајзом, украсите свој трпезаријски сто. Парадајз додаје киселост уху.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• 2 шаргарепе
• 3 парадајза
• Пор – бијели дио
• Копар-1/4 снопа
• Першун-1/4 грозда
• Црвена паприка на укус
• Црни бибер по укусу
• 1 корен першуна
• Лук -1 ком.
• Шаран-1кг
• 4 кромпира

50 мин50 мин 43.25

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Очистите шарана од љуске, извадите га, извадите шкргице са главе.

   

2. Исецкајте на порције.
3. Рибу излијте хладном водом, ставите лук, исецкати на пола, грубо сецкану мркву и корен першун.
4. Посолите, додајте ловоров лист, бибер. Оставите да прокухо , извадите пенајте и кувајте 20 минута.
5. Извадите рибу, извадите коре и лук, проциједите јуху.
6. У јуху ставите кромпир у великим комадима.
7. Кувајте док не проври на лаганој ватри 15-20 минута.
8. Нарежите парадајз, порилук нарежите на пола прстена. Убаци јуха од поврћа. Кувајте 5-7 минута.
9. Вратите рибу у јуху и ставите сецкано зеље. Доведи кључање. Јуха је готова.

Кључне речи:

• шаран
• рибља чорба
• уха